1. 背景:
a. 单身,在外租屋,不得用明火。
b. 目前有的炉具:电陶炉*1 (1300W,炒、煎用)、电锅(650W,煮饭/汤与蒸便当)
2. 目标:
a. 热的面包
有时候早餐想吃面包。尤其是家乐福的法式大圆面包(会冷冻保存)。
上班日少有时间做饭。
比较简陋的方式:前夜解冻时加上橄榄油、市售起司、番茄与小黄瓜。
组装好,放冷藏库到明早当凉菜食用。
假日想吃热面包:电锅加热 + 不锈钢平底锅。
表面加上橄榄油后,组成同样的三明治。
b. 烤鱼或者肉类(未曾自己尝试)
3. 预算与顾虑
a. 目前手上有些礼券,2500 NTD以下都可。
b. 是否有烤箱可以让冷冻的大圆在10分钟内烤好?还是要求太高?(没常识)
c. 有时候会需要搬家,厨具就成了搬家很大的负担。
(假设有十箱物品,里面至少3-5箱是锅碗瓢盆)
加上烤箱有点头痛。
如果每周仅操作一次,我大概不会购买。
4. 总结
a. 该买/不买?
b. 若要买,保养使用有无注意事项?
改用碳钢锅?煎完了把油擦掉就好我是用不锈钢锅煎 煎完直接进洗碗机
作者:
q11010 (耳朵)
2021-10-14 00:09:00烤箱慢热 除了吐司那种薄片类食物 其他应该没办法10分钟微波炉应该会比较适合你
作者:
Honoeye (发呆)
2021-10-14 00:14:00记得买越小越好,才会加热快,要上下火
作者: tineve8 (馒头圆滚滚) 2021-10-14 00:18:00
气炸锅呢 我几乎都拿来当烤箱用XD
作者:
aseaeel (Break me)
2021-10-14 01:00:00气炸锅+1
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2021-10-14 01:24:00气炸锅+1
作者:
abluelos (abluelos)
2021-10-14 01:43:00处理冷冻面包 气炸锅比烤箱效率更好
170-180然后8-10分钟,想上色再200 2-3分钟大圆对切冷冻保存,早上丢气炸锅烤就能去刷牙洗脸了烤箱不建议,改微波炉或是气炸锅两者都能让妳更方便
作者:
hexife (青轴)
2021-10-14 06:04:00买小的
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-10-14 06:39:00小烤箱
作者:
amyyyyy (狮狮狮)
2021-10-14 07:21:00小烤箱一个不用1000,也很符合你需求
作者: akahitomi (瞳) 2021-10-14 07:33:00
气炸锅+1整理面包屑比烤箱轻松 锅宝不到两千就有
作者:
q2520q (木天蓼)
2021-10-14 08:57:00气炸锅+1,烤箱要预热就很麻烦了
作者:
ingss (萧萧)
2021-10-14 09:35:00气炸锅,好用又快
作者:
aronchu (aron猪)
2021-10-14 09:36:00绝对气炸锅
作者:
Wreet (哔哩哔哩咩)
2021-10-14 10:04:00气炸锅+1 除了太轻的东西要注意会绞尽风扇,肉类注意喷油到风扇会不好清,完全取代烤箱
如果还会做烘焙才推荐烤箱,气炸锅的话比较适合小份量、冷冻食品。不过烤箱比较大比较好清洁,气炸锅加热管很容易卡油垢。
用途:复热烤脆面包等成品气炸锅小份量,处理一些冷冻食品也很方便...... 只是这些烤的味道会出来,要抽风排气
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2021-10-14 11:18:00我用早餐店那类可调温度时间的小烤箱觉得好用,搬家也不至于太负担.预热转下去就去做别的事几分钟后回来放食物,大圆面包没烤过但家乐福半熟面包烤起来还不错,冷冻贝果也不错. 后来气炸箱流行有犹豫,但相较比较常烤冷冻面包类的就没买.
气炸锅要先考虑你没有抽油烟机,油烟很重没有厨房不建议,我觉得小烤箱ok,大烤箱烤面包反而不实用,加热的时间变很慢。建议买可以调整温度的小烤箱,有些品牌有出。小烤箱和气炸的油烟还是有差别,气炸靠高温气流短时间加热,油烟会比较多。
作者:
beebo (逼 波)
2021-10-14 15:21:00想搭版问微波烤箱XD
有烤箱和气炸锅,觉得气炸锅比较好用,不用预热效率也比较快
作者:
lifeful (来福佛)
2021-10-14 16:36:00我是用小烤箱,先预热,洗完脸后就放面包(冷冻的)进去总共五分钟完成 烤好后洗烤盘就好
作者:
jmsieh (虚弱)
2021-10-14 16:56:00气炸锅也不会不好清,看你使用习惯,我是用完都有洗+擦,反倒烤箱内部不好洗
作者: hong2514 (兰花要的娘) 2021-10-14 17:51:00
好多人推气炸锅 想问预算5千有推荐的吗??
作者: yanjbsqb57 (施达州有) 2021-10-14 18:47:00
飞利浦hd9252,如果人数多一点就hd9270,两者差在容量看你需求
作者:
abluelos (abluelos)
2021-10-14 19:15:00面包为主的话 气炸锅比较好清
我用烤箱都在烤盘上放烘焙纸(好市多很便宜,一次要买两大卷),连洗烤盘都不用 XD
作者:
Yukirin (いい天気!)
2021-10-15 01:20:00气炸锅costco那台一千多解决
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2021-10-15 10:53:00非业配 我也是买好市多气炸锅 $一千多元 超好用
!!飞利浦也有出平价版的,那我就不用在看了,决定直接入手
飞利浦新出的9252 ,如果在虾O有拿到商城85折券跟飞利浦自己的折价券,只要四千出头就能入手了
作者:
ciqinz (狂暴术)
2021-10-15 12:21:00气炸烤箱不错
买二手的气炸锅很好用,原价快4000我买1500好用到爆
冷冻面包要加热,其实我觉得微波炉更方便快速但没办法像烤箱一样烤出脆脆的外壳就是了
脆壳很简单吧,先微波炉在气炸1分钟,我外面买的馅饼还是炸鸡都这样 之前还有炸鸡卷原po没有微波炉那算了
作者: wnj0328 (吴小暴) 2021-10-15 23:59:00
用气炸烤箱