以前家里很少开伙，最多偶尔微波炉或是简单方便面、水饺，大多时间都是外食族，但最近
因为疫情减少很多休闲活动，变开始下厨学习料理，发现还蛮好玩的，但突然发现好像家
里的油烟有比较多的状况，虽然油烟机有开着，但还是想要加快去除油烟味，不晓得大家
会不会买什么东西、或是做什么处理?
还请大家分享一下，感恩~~

留言火势，适时转小，煮完四周要擦拭

我煎牛排的话是加盖子 让烟不要一直散出来

我也是每煮饭满屋子油烟,最近才发现是因为排油烟管裂一条大洞,修好就没味道了

更正:留意火势

开抽烟机的时候关窗户

油烟吸多了对人体真的蛮伤的…

真的。台湾肺癌女病患吸菸的只有10%…研究也指出油烟和肺癌的相关。就算煮完饭最好继续开抽油烟机10分钟，把残留的油烟抽掉噢

抽油烟机本身吸力太弱的话该换就换吧

封闭厨房，没有门就加帘子吧

建议更换一台新的抽油烟机，不然油烟问题真的是煮菜人的杀手。

我以前租套房的小厨房，有开空气清净机，抽油烟机也开油烟味道比较快消失

关窗关厨房门 备料时就开油烟机 煮完油烟机继续开到油烟散去

不要大火快炒 用耐高温油品 蒸煮烤都能辅助

用导烟机

油用对，用不沾锅低温煎，油烟比较少

先确认排风管线有接好，有时候根本脱落或没有接...不然该换就换了。记得也要开窗让新鲜空气进来换气油烟如果不是马上抽出去留在空间里的一阵子之后会蒿味那个会让空间整个变得暗沉闷滞很不舒服。也很不好清理

不沾锅不吃油 油烟少 越吃油的锅子油烟越大

然后我自己的方式是把爆香的程序改成深窄的锅子，或是借力使用市售的鹅油香葱或肉燥一类的产品，拌进去而不油煎。正好现在是夏天，蛮适合水煮或蒸的做法真的要煎牛排时就用大面积的擦手巾围着做临时的风罩，然后煮完用肥皂水＋橘皮酒精彻底擦洗台面和附近墙壁

用涡轮的

空清净机适用于低油烟料理喔，我之前做寿喜烧，用好市多的冷冻猪五花肉片去炒肉，那个油烟味有够可怕，拿H牌的清净机来除，结果就是整个机器里面都是那个味道...那阵子清净机一开就是爆干臭，滤网全部换掉也没用，几个月后味道才消散掉...真D惨XD

锅子不能太大，锅子超出油烟机的宽度，烟就外露无法完全被吸走油品要挑，发烟点也会影响油烟多寡,但最重要的还是要挑吸力够的油烟机

可以试试poiema one新出的机型，看介绍去除有害的空气效率蛮高的

如果怕热要开冷气的话，买个空气清净机，加速脏空气的处理