简易上手南瓜浓汤~(好喝版、健康简易版)
这是第二次制作南瓜浓汤，关在家里太久，想吃点义式料理
食材准备：
1.南瓜半颗
2.洋葱半颗
3.蒜头3瓣
4.牛奶 400 cc
5.盐巴少许
STEP1 先将南瓜洗净，不用去皮，直接进电锅蒸软
STEP2 将蒜头和洋葱丢到锅里拌炒，炒至透明即可
STEP3 拌炒后的蒜头及洋葱 和蒸熟的南瓜及鲜奶一起放到果汁机打
STEP4 打完后放到刚刚那个锅里煮，煮到微微起泡在加点盐巴就可以了
制作出来若要更像外面的那种卖相，可以加一点鲜奶油
这种方式做出来的南瓜浓汤比较会有蒜和洋葱甜味，颜色有点带绿是因为外面的皮
缘故，但口感一样好吃
以下是健康简易版方式
食材准备：
1.南瓜半颗
2.牛奶 400 cc
3.盐巴少许
STEP1 先将南瓜洗净，不用去皮，直接进电锅蒸软，这样比较好去皮
STEP2 去完皮后，放到果汁机里再加入牛奶下去打
STEP3 打完后放到锅里煮，煮到微微起泡在加点盐巴就可以了
成品偏黄，因为去皮了
总评
这是苏妈妈自创方式，她觉得好吃的南瓜就要吃原味，不需要用油直接吃最简单的原味
，也不用用的太复杂，超简易也健康，曾弟表示，他比较爱这版本的南瓜浓汤
曾苏福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood