大家好，我是野和尚
我也是会做正常食物的啦
家常菜什么的也是没问题
(施展相信我之术)
今天吃咖哩
鸡肉咖哩饭
1、红萝卜及马铃薯切块、洋葱切条，花椰菜洗净去皮烫熟备用
2、鸡腿肉皮面朝锅小火煎至皮脆
(不需怎么用力便能移动，大概就脆了)
鸡腿肉起锅切大块
3、同锅用鸡腿肉煸出的油，中火下洋葱炒软炒甜，放入红萝卜翻炒一下
4、加入马铃薯及市售咖哩酱/咖哩块/咖哩粉，
加水盖过食材，煮滚后加入鸡腿肉块，
同时开中小火熬至想要的浓度，或是汁水多寡，
并确认马铃薯有熟。
5、如果是咖哩粉，另用面粉水倒入拌匀调整浓度
6、酱汁起锅淋在饭上即可
简单做法不用另外熬咖哩
佛蒙特、印度咖哩粉都可以
也推荐之前买过的“家咖哩”罐头
是台湾品牌
有很多不同的口味，份量也好调整