大家好，我是野和尚
希望给大家一些在家做菜的简单提案
0603 疫情下的一餐 (纯食谱分享)
一人份的干拌面
食材
面条、肉酱罐头、蛋、小白菜
蒜泥、葱花、洋葱末
酱油、醋、辣油、糖、鸡粉
鸡/猪/香 油、柚子胡椒
做法
1、在碗底加入酱油、醋、辣油、糖、鸡粉、蒜泥拌匀
2、蛋可用已做好的溏心蛋、煎荷包蛋、微波蛋都可
3、小白菜烫熟切小段备用
4、面条烫熟加入碗中拌匀
5、肉酱罐头取出肉酱放入煮面水中，用滤勺过几下让味道不要这么重
6、将肉酱、蛋、小白菜码入碗中，
洒上葱花、洋葱末，淋上少许香味油(猪/鸡/香油)，
在碗边沾上少许柚子胡椒即成。
若觉得肉将味道不够，可再加入罐头中的酱汁
面条我自己喜欢粗一点有咬劲的