【食谱】古早味高丽菜饭做法．煮一锅香喷喷家常美味!
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香喷喷的古早味高丽菜饭在家自己来!这次要来分享怀旧又美味的高丽菜饭做法，
轻松就能一锅搞定~~煮出来的高丽菜饭不仅营养满分，香气喷发，大小朋友都很爱；
只要先将配料炒香后，用电子锅就能轻松翘脚等出炉，方便又快速，
不用大粒汗小粒汗在厨房待很久，而且一锅就有满满的蔬菜跟米饭，
很适合居家懒人料理啊!
【食材】
高丽菜 1/4颗
胡萝卜 1根
白米 2杯
干香菇 3~4朵
虾米 适量
油葱酥 少许
五花肉 适量(也可用绞肉代替)
酱油 3大匙
白胡椒粉 少许
葱花 少许
【做法】
1.先将高丽菜切成小片、胡萝卜刨丝、香菇泡软切片、五花肉切成小块备用。
2.先将五花肉下去干煸出猪油，再加入香菇、虾米、油葱酥下去炒香。
3.接着放入高丽菜、胡萝卜丝等下去一起拌炒，再加入适量酱油。
4.等高丽菜、胡萝卜稍微变软后，就可以放入生白米一同下去拌炒。
5.等到白米跟配料、酱料都拌炒均匀后，就可以放入电子锅，
加入2.5杯水开始煮(想要软一点可以放3杯水)。
6.煮好之后稍微搅拌均匀即可盛碗，上头撒上葱花即可。