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多色蔬果多健康~
食材
１．无骨鲑鱼２８０Ｇ
２．芦笋1小把
３．红椒１条
４．黄椒１条
５．白饭１．５碗
６．大蒜4瓣
７．洋葱１／４颗
醃料
１．盐巴0.2茶匙
２．白胡椒粉0.2茶匙
３．米酒1.5大匙
调味料
１．粗粒黑胡椒随喜
２．盐巴0.2茶匙
３．香油1小匙
步骤
１．鲑鱼切易入口大小，加入醃料略抓１０分钟，红黄椒和洋葱切丁，芦笋切小段，
大蒜切末。
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２．热锅后不放油，将鲑鱼块放下去，小火慢煎，逼出鱼油，用它本身油脂将鱼煎熟，
再将鲑鱼块先取出备用。
https://imgur.com/a/1TI7vPi
３．炒香蒜末，再将洋葱丁下锅翻炒至透明。
https://imgur.com/a/FHN2dZv
４．芦笋和彩椒丁下锅略翻炒，白饭和调味料再下锅翻炒均匀拌开。
https://imgur.com/a/2jk3df4
５．加入鲑鱼丁一起略翻炒。
６．最后加上香菜装饰即可。