[问题] 关于锅烧意面 pet046 PTT批踢踢实业坊

[问题] 关于锅烧意面

楼主: pet046 (DNA不可思议) 2021-06-03 21:51:44

我煮锅烧意面
500cc的水
沙茶1汤匙 15ml
小磨坊柴鱼粉5ml
烹大师干贝粉5ml
这些调味料还ok吗?
这样汤头会太重太咸吗?
还有一个问题大家的沙茶1汤匙
是多少量我是用量匙
15ml的这就是一汤匙对吗?

作者: dark0101101 (月森) 2021-06-03 21:57:00

你没加盐只加这些会有沙茶味+鲜味但会觉得不够咸

作者: GEoilo (我不想~~) 2021-06-04 04:20:00

500cc的水量不加盐！？你吃很清淡喔

作者: dickhole5566 (马眼) 2021-06-04 04:41:00

有一种东西叫做舌头，很好用，咸很主观

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