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今天是素便当~
上次做了香蒜葱辣豆皮后，觉得豆皮加辛香料煎过的口感真的很香~
而且豆皮备料方便，不用像肉类或海鲜一样要事先醃渍去腥，蛋白质含量也高，
１００g生豆皮就有约２５g蛋白质，顶好买一盒才４９元，
是很方便又便宜的便当菜呢
食材
１．生豆皮２００G
２．蒜头３瓣
３．辣椒２根
４．九层塔１大把
调味料
１．味醂１大匙
２．白胡椒粉０．2茶匙
３．酱油１大匙
４．香油１小匙
５．开水１大匙
步骤
１．蒜头&辣椒切末，豆皮切宽长条，调味料拌匀备用。
２．不沾锅热锅后加入１大匙油，辣椒末和蒜末下锅炒香。
３．蒜末和辣椒末拨到一旁，豆皮再下锅煎到2面金黄。
４．倒入调味料略收汁。
５．放入九层塔叶快速拌炒即可。
作者:
ab784533 (laura0129)
2021-03-31 15:51:00一楼太凶了吧
作者:
longsre (Longsre)
2021-03-31 18:08:001楼是怎样？我就是厨房小白来这个版取经原po别理它，1楼就是上面发废文问内地料理的家伙
作者: minamino (时间过很快) 2021-03-31 19:44:00
炒豆皮超香好吃，谢谢分享～
作者:
mema (fireinsidetheman)
2021-03-31 20:01:0010分钟自认刚煎好豆皮
谢谢大家的喜欢和支持^________________________^
作者:
joy0921 (007)
2021-04-01 03:46:00我觉得豆皮超赞的 继续加油 我有追踪喔
作者: rugbvnd6 2021-04-01 15:50:00
塔香豆皮感觉就很赞～
作者: t64141 (榕树) 2021-04-02 02:46:00
叙述详细好懂推
作者:
clc0 (clc0)
2021-04-02 23:15:00感谢分享～
作者: snow0214 2021-04-03 00:47:00
1楼是吃到地狱食材吗 这么呛
作者:
melody11 (你累了吗?)
2021-04-04 15:11:00加破布子也不错喔！
作者:
Lovinfo (Lovinfo)
2021-04-04 17:51:00家里有豆皮要消耗，刚好看到这篇真是太好了～
作者: Sportee 2021-04-05 17:40:00
谢谢分享
作者:
leinru (天阶夜色凉如水)
2021-04-14 09:38:001楼凶屁喔