[问题] 调理机可以完整取代打蛋器吗? Jetaime107 PTT批踢踢实业坊

[问题] 调理机可以完整取代打蛋器吗?

楼主: Jetaime107 (小艾) 2021-03-07 05:32:49

想做蛋糕
但家里打蛋器坏了
搜寻了一下价格
虽然也有便宜到两三百的打蛋器
但有些也不便宜甚至有上千的
比较了一下
发现比较贵的打蛋器
价格好像都可以买食物调理机甚至是阳春一点的果汁机了
想请问一下各位专业大大
你们觉得如果直接买调理/果汁机来取代打蛋器会是一个明智的选择吗?
会不会买了调理机之后发现还是得花钱买打蛋器啊?
以上就拜托各位高人指点一下了感恩囉~!

作者: show1104 (漫步自在) 2021-03-07 08:13:00

打蛋器是将空气搅入液体里调理/果汁机是粉碎与破坏不想花太多钱买台三箭电动打蛋器就可以了价格请自估

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-03-07 09:30:00

嗯我妈最后还是买了烘焙的双头搅拌机差异在转速和操作时间虽然转速快果汁机上看3万搅拌棒有1.5万搅拌机就1.2.3.4.5百虽然看起来转速快但是果汁机不像打发比较像是混合空气混合的时间短而且很难清整个杯子都要西洗可以用手持搅拌机就用只要洗头而已但是搅拌机的扭力和时间完胜记得她操挂了搅拌棒拿去打蛋糕面糊就烧掉了搅拌机活得很好好多搅拌机好像是转速更高耐力更久便宜的好像只能用1-2分好的可以6-8分钟至于直立式的除非大量制作需要不然真的很少用只会占位置那台好像只看过做馒头而已贵在于扭力高可以打耗力难搅拌的材料，至于鸡蛋还蛮轻松的

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2021-03-07 10:38:00

有几个机器有附打发鸡蛋的转头而且和没有附的差不多钱..建议你如果有这个需求可以多估狗或多逛蒐集资料多比较...

作者: GEoilo (我不想~~) 2021-03-07 11:31:00

你最需要的是电钻吧，只要换个头就可以当打蛋也可当调理棒

作者: bill8345 (宗) 2021-03-07 12:33:00

做蛋糕不行

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-03-07 15:12:00

楼楼上的不是打水泥吗也有人的粉浆是水泥搅拌机打的我阿公的叭晡冰淇淋也是这样打浆送机器装模送冷冻的把电钻夹具改成可以夹打蛋器就行了

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2021-03-07 16:55:00

打发鸡蛋奶油的转头看起来很像一种给婴儿洗头的工具..

作者: jior (大J) 2021-03-07 20:13:00

料理棒可以档一下，而且用途又多，不占空间，打打果泥切碎食材也可以只是他们附的打蛋器的头都是比较一般款的

作者: iecho (我不转弯) 2021-03-07 22:58:00

我的调理机有附打蛋器，但跟专业的比起来真的有差

作者: pigfish (YUMI) 2021-03-08 02:39:00

我都用调理棒打蛋，用蛋球型比打蛋器来的有效率只是手比较酸要一直按著就是

作者: vivianlala (O.o) 2021-03-08 21:44:00

觉得料理棒应该可以

作者: RonChin (小瓜) 2021-03-09 14:44:00

有用调理棒打发过，但跟电动打蛋器打出来的还是有差~

作者: breakingdown (As time goes by) 2021-03-14 16:26:00

调理棒跟电动打蛋器都有电动打蛋器毕竟是专用的效率什么都比较好三箭的用很久都还没坏不过缺点不是不锈钢的若现在要买会买搅拌头是不锈钢的电动打蛋器

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