[问题] 推荐的做菜书籍 IG YT or 部落客

楼主: jiinder (bosscch)   2021-03-07 02:08:51
版上大家安安,小弟是最近才开始学习做菜的新手
最近开始尝试各式各样的食谱,所以喜欢找各种图
文并茂然后有分享食谱作法的文章,然后自己动手
做做看~不知道大家通常都看着谁的影片或文章学
习做菜?或是之前有这种整理也让我知道一下
然后知道版上很多人也会分享自己的食谱但没有频
道之类的,也可以自荐ID还有最推荐的料理,小弟
会去搜您的文章~
谢谢各位厨神,小弟感激不尽~谢谢cook club
版:)
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帮版友的推文做个纪录好了
YT/FB
1.戈登主厨
2.MASA(日式)
3.大象主厨(FB YT)
4.抽屉积水 didi (FB)
5.贝蒂做便当(IG)
6.圣凯师
7.詹姆士
8.soac
9.ayo (FB)
10.阿庆师
11.carol 自在生活
12.小高姐的magic Ingredients
13.菓子君Argyi
14.绵羊料理
15.菜单研究所
16.白种元(韩式)
17.批批在日本做什么(日式便当菜)
18.蔡季芳(阿芳老师)FB直播
19.克里斯餐桌
20.萝洁塔的厨房
21.王刚
22.Maangchi(韩式)
23.美食凤味(三立电视台节目)
24.型男大主厨
25.糖饺子(西式汤品甜点)
26.宜手作(IG:yifang818)
27.马田—点cook guide (YT)
28.啧啧的料理手帐(IG:zezechu_)
29.斑爱马妈
30.阿娇生活厨房lifekitchen
31.人前食堂
32.老饭骨(国宴)
33.冯小厨
34.美惠老师(YT)
35.junskitchen
36.徐大叔和杰糯米(Yt)
37.好饿厨房 Howcook
38.厨佛fred
39.gennaro contaldo (做pizza)
40.松露玫瑰
41.马蹄厨房
42.料理123
43.詹胖厨房
44.天天相见厨房-阿见
45.杨桃
46.野犬的春梦
47.Wsan Sometimes Cooking 有时煮(版友web2150)
IG
1.obentoufood
2.eden_table
3.delishkitchen.tv
4.betty.bento (贝蒂做便当)
5.咩莉
6.jam_pun(版友strenger)
书籍
1.烹饪的科学
2.大象主厨的书籍*2
3.章致纲老师的书
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2021-03-07 02:12:00
哥登主厨光是鸡排猪排牛排鱼排这些配白饭就能吃很久...其他慢慢看...如果你平常是吃猪排便当鸡腿便当很建议看他的相关教学...
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2021-03-07 02:14:00
推MASA 有YouTube 有网站 有书
作者: a1995840420 (ZZZ)   2021-03-07 02:33:00
masa
作者: morsch (我超帅)   2021-03-07 04:49:00
大象主厨
作者: miae89choeri (蚋仔)   2021-03-07 04:57:00
大象还有滴滴抽屉!
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2021-03-07 07:16:00
最近觉得上面说的大象和滴滴很适合新手还有贝蒂做便当 这几个步骤都很简单明了
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2021-03-07 08:09:00
我刚开始进厨房都看MASA跟圣凯师
作者: flyingdreams (时光)   2021-03-07 08:28:00
masa,步骤简单又好吃
作者: deuxcremes (hi)   2021-03-07 08:32:00
masa! 简单 新手做出来成功率满高的XD
作者: bonmei (bonmei)   2021-03-07 09:33:00
IG: obentoufood, eden_table, delishkitchen.tv
作者: hane1306 (Han)   2021-03-07 09:39:00
大象发福厨房
作者: Kayusumi (Left)   2021-03-07 10:50:00
masa 詹姆士 大象两本
作者: DORIS1960   2021-03-07 11:09:00
masa/soac/ayo
作者: S2895172 (S2895172)   2021-03-07 11:20:00
请搜寻YT/YouTube,一堆文章~
作者: jjer (CCC~)   2021-03-07 11:46:00
盛开时师比较适合看,不过他的品牌就嗯嗯嗯对不起他自己
作者: pchomerex (泻药)   2021-03-07 11:51:00
象厨跟詹姆士,料理细节都有提到
作者: moretomato   2021-03-07 12:12:00
推Soac,yt和他台湾菜那本书。
作者: punkdragon   2021-03-07 14:17:00
抽屉积水,之前在板上看到超着迷的
作者: loveshih (pepe)   2021-03-07 14:32:00
阿庆师,台式料理的眉角都会讲出来
作者: ch0815 (ch)   2021-03-07 14:36:00
masa,简单方便快速
作者: arnus (星狼)   2021-03-07 14:48:00
carol,我都看她的部落格。从正餐到甜点都有,说明很详细!
作者: bcxxxx (bcxxxx)   2021-03-07 14:51:00
Masa 不太失败推
作者: chia0712 (掐子)   2021-03-07 15:11:00
YT推小高姐...不过我只是爱看,做不出来XD
作者: Basket0205 (Basket)   2021-03-07 15:32:00
推绵羊料理 欣赏用
作者: coleinban   2021-03-07 15:33:00
Masa 真的简单又好吃,韩式料理推 Maangchi 有youtube也有图文部落格,也是好吃又不太会失败
作者: nongnong (阿侬)   2021-03-07 15:36:00
菜单研究所,有YT或FB粉专,之前要准备便当菜时会看他的影片
作者: nananinoohno (ninoohno)   2021-03-07 16:21:00
通常我想煮什么菜,就会YT搜寻一遍,看哪个最顺眼就照食谱煮
作者: keirto (keir)   2021-03-07 16:43:00
如果你对和菓子有兴趣的话可以看菓子君(yt)
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-03-07 17:09:00
照YT上美食凤味跟型男大主厨都煮完你就是台菜达人了
作者: hopper (蚤子)   2021-03-07 17:16:00
韩国的白种元也不错,有种综艺感,但就会一直看下去XD
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力)   2021-03-07 17:43:00
韩式白种元YT,日式MASA,台式阿芳老师直播,都学到很多~纯米米粉之前都煮不好,照阿芳老师作法才终于成功XD
作者: serene0124 (嘘)   2021-03-07 18:16:00
小高姐!!
作者: ue28 (Tai)   2021-03-07 18:31:00
Masa很适合台湾人口味
作者: Kayusumi (Left)   2021-03-07 18:43:00
甜点的话菓子君(X)
作者: omhhsib0719   2021-03-07 20:03:00
carol跟着做基本不会失败,而且很合我胃口詹姆士的食谱做出来也不错,西式汤品甜点推荐糖饺子
作者: fatoil (微˙中二病)   2021-03-07 20:39:00
小高姐!!!!!!!
作者: somanyee (Soman)   2021-03-07 20:42:00
王刚
作者: DCcheng   2021-03-07 20:46:00
批批在日本做什么(日式便当菜)
作者: hsinyu28 (W.H.Y)   2021-03-07 22:12:00
Masa 萝洁塔 菜单研究所
作者: xheath (heath)   2021-03-07 23:29:00
你多搜寻几次食谱 菜单之类的 fb 就开始狂跳相关了我几年前开始煮菜的时候 看了詹姆士 masa然后fb 就开始疯狂推荐 看都看不完
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-03-07 23:30:00
绵羊有些东西难度颇高 麻烦耗时 之前好像有啥银芽镶肉脚压面 蛮有趣的,可以跟中华一番和食戟之灵还原实作归在一起
作者: a27647535 (叫我干嘛?)   2021-03-07 23:40:00
soac
作者: AnnAnnNiHow (安安你好)   2021-03-08 00:02:00
Masa还有斑爱马妈
作者: Laogou (鸡龟骨滚羹)   2021-03-08 00:41:00
克里斯餐桌
作者: webster1112 (webster)   2021-03-08 00:42:00
书 "烹饪的科学" 先懂背后基本原理 你才不会迷迷糊糊
作者: cuddlesun ( )   2021-03-08 01:29:00
大象发福厨房 抽屉积水 宜手作 Masa
作者: lvnps (啧~~)   2021-03-08 06:49:00
推ig: obentoufood
作者: lim98989 (土拨鼠)   2021-03-08 10:17:00
马田的点cook
作者: mnbvcxz1234 (carpe diem)   2021-03-08 11:07:00
啧啧的料理手帐
作者: winess (好怕的30秒)   2021-03-08 11:52:00
斑爱马妈 / 阿娇生活厨房
作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)   2021-03-08 12:22:00
可以备注一下在什么平台上经营吗?这样比较方便追
作者: rmoira (R)   2021-03-08 13:28:00
好饿厨房 HowCook
作者: strenger (汉)   2021-03-08 13:44:00
如果喜欢搞自己,我推我的频道啦XD比麻烦的哈哈
作者: ingenii (catch22)   2021-03-08 14:27:00
厨佛fred 虽然好像重点常摆在高档食材上 但某些观念还不错
作者: saxontai (黑暗,点缀孤零零的星)   2021-03-08 15:00:00
徐大叔和杰糯米 Alex&Jeremy
作者: maring   2021-03-08 20:20:00
最近发现的松露玫瑰也很好跟,照做都很好吃
作者: lovebunchan   2021-03-08 20:38:00
最近追了咩莉IG觉得不错~
作者: bathilda (bat)   2021-03-08 20:45:00
MASA、杨桃,简单料理新手入门看着两个就够了
作者: agir (act)   2021-03-08 22:32:00
咩莉指甲油擦好擦满我有点不行 @@b
作者: bathilda (bat)   2021-03-08 22:33:00
再推荐一个, 天天相见厨房_阿见简单明了,干净爽快
作者: birdinucr   2021-03-08 22:58:00
野犬的春梦
作者: koyomitseng   2021-03-08 23:32:00
gennaro contaldo,主要做披萨&pasta,喜欢这种烹调简单,靠食材决胜负的料理,而且可以强烈的感觉到他的热情
作者: shrug (形狀這回事)   2021-03-09 00:24:00
詹胖厨房
作者: midstofthing (小王)   2021-03-09 01:11:00
章致纲老师的书~~
作者: web2150 ((  ̄y▽ ̄)╭)   2021-03-09 02:19:00
能自推吗>< 我都做简单的
作者: jo3xup6 (jo3xup6)   2021-03-09 04:15:00
料理123
作者: hcju (On Green Dolphin Street)   2021-03-09 04:16:00
马蹄厨房
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2021-03-09 04:36:00
爱牛排的推荐:徐大叔和杰糯米
作者: yun420179 (yun420179)   2021-03-09 07:01:00
youtube随便看 想煮什么直接搜 多看几个还能学调整食谱
作者: Belly (肚z)   2021-03-09 09:10:00
西餐极推徐大叔跟杰糯米
作者: fel801 (晏夜*)   2021-03-09 10:34:00
最近很喜欢一人前食堂
作者: a0015520520 (我爱一条柴)   2021-03-09 10:37:00
老饭骨看他们做国宴料理觉得很诱人
作者: kumaneko (我不是貓熊)   2021-03-09 11:04:00
junskitchen
作者: madcloud (愁云)   2021-03-09 21:01:00
推整理,谢谢
作者: dcws (对不起原谅我我爱你谢谢)   2021-03-09 21:09:00
YT的"冯小厨"
作者: ace9999 (王牌)   2021-03-09 23:07:00
YT 美慧老师
作者: mmllrr (mmnn)   2021-03-09 23:17:00
谢谢整理
作者: funnyguys (minmin)   2021-03-10 08:06:00
大推didi 有问题ig私讯询问都超热心回复
作者: seacall (....)   2021-03-10 21:54:00
《餐盘上的Avery》,真的有料
作者: joy25881371 (条纹猫)   2021-03-10 22:43:00
大象+Masa居多 萝洁塔太复杂 食材取得不易
作者: web2150 ((  ̄y▽ ̄)╭)   2021-03-11 04:10:00
YT"Wsan Sometimes Cooking"
作者: akira30 (akira)   2021-03-11 05:05:00
简单哥 虽然话有点小多
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2021-03-11 05:14:00
想要做什么菜就去yt查就好 各家擅长都不一样
作者: cloudy759420 (啾啾)   2021-03-11 10:43:00
简单哥 好上手
作者: candlelit (呀呼~)   2021-03-12 00:35:00
主要看Masa,詹姆士,最近做简单哥的罗宋汤,简单好喝
作者: zaragute (啊莉)   2021-03-13 17:44:00
日式料理看masa,另外推一个小林郭郭,虽然最近都以分享生活杂事为主了,但可以只看之前食谱的部分就好XD 萝洁塔我觉得以新手来说很多料理(但不是每一个)食材处理都太复杂了,而且有很多高级厨具,新手应该也没有配备XD
作者: funster (跳起来!)   2021-03-14 00:19:00
感谢整理
作者: meeth (密诗.银)   2021-03-14 23:17:00
天天相见厨房_阿见 都是家常菜,简单易复制

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