[问题] 神秘的小卷白浆 freshbud PTT批踢踢实业坊

[问题] 神秘的小卷白浆

楼主: freshbud (萌蘖) 2021-02-06 21:45:36

近日购买了一批冷冻小卷
我以电锅蒸熟的方式料理
但我发现每次蒸完小卷周围都会有一堆白浆
感觉是从小卷里面流出来的
请问这样是正常的吗
吃了几次都没有怎样
但还是有点担心@@

作者: jill413 (13) 2021-02-06 22:28:00

那个不是蛋白质吗？

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-02-06 23:02:00

蛋白质啊煎肉片也会跑出白渣

作者: isco (踏着月光回家) 2021-02-07 00:03:00

洨....

作者: scorpio8018 (ahun) 2021-02-07 13:42:00

洨没关系的

作者: ctling (LABYRINTH) 2021-02-07 16:46:00

听说看到这个表示海鲜过熟了

作者: chris44099 (chris) 2021-02-08 01:49:00

那是蛋白质而已不用担心

作者: deliciouscat (阿雪) 2021-02-08 20:04:00

就是煮肉汤上面会飘的浮末，只是他的颜色比较白

继续阅读

[问题] 过期的奶粉能干嘛?ownslaut [食谱] 红酒炖牛肉．初学者一次就能上手的美味paul1108feng [问题] 培根忘记冰了catking13 [闲聊] 只差四公分居然不够用(汤锅)pinkbest [食谱] 古早味手路菜炸芋枣five345 [问题] 心目中的理想汤锅(不锈钢)pinkbest [食谱] 羊肉炉currylalala [器具] 请推荐带皮猪肉绞肉机/调理机Chiencc [闲聊] 大家现在会特别注意油的品质吗tuohaup [问题] 伊莱克斯搅拌棒hsu09952130

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com