[问题] 墨西哥烟燻辣椒用途？ sc95512 PTT批踢踢实业坊

楼主: sc95512 (葱威) 2020-12-26 17:31:10

前两天逛食品行看到这东西
当下只是觉得罐子颜色好看又好像蛮特别的
就买了一罐回家
但其实不知道怎么料理XD
后来上网查了发现好像都是做辣肉酱？
不知道还有没有其他用法呢？
目前还没开封不知道味道如何
https://i.imgur.com/axFdcoF.jpg

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2020-12-26 19:50:00

adobo可以算是菲律宾卤肉...这个等于是卤肉口味...和卤肉饭控肉饭腿库饭猪脚饭一起吃会比较搭配炸物也不错把它当作便当店附的辣萝卜干那样配饭配便当最简单...我觉得这瓶的关键字在adobo如果搜寻这个字会找到很多食谱

作者: shamanlin (点藏必须死) 2020-12-26 20:25:00

剁碎，可以当作披萨的料

作者: zoe89120 (圈圈) 2020-12-26 21:24:00

西班牙冷汤

作者: StBernand (嫁不出去怎么办) 2020-12-26 23:22:00

加在炖肉里也不错

作者: abalsampear (time is money) 2020-12-27 00:15:00

跟红酱用调理机打在一起可以当作沾酱

作者: turncoat (发动。叛变) 2020-12-27 13:58:00

醃鸡腿排煎非常好吃。可以配墨西哥卷饼莎莎酱酪梨玉米粒饭

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