[问题] 泡打粉能否代替塔塔粉 Arabella PTT批踢踢实业坊

[问题] 泡打粉能否代替塔塔粉

楼主: Arabella (16) 2020-11-09 21:29:15

请问泡打粉能否代替塔塔粉
取代食品酸碱值中和呢？
塔塔粉好难买
网络买有推荐的吗？

作者: alex1156 (alex1156) 2020-11-09 21:33:00

不行喔。

作者: taispo 2020-11-09 22:29:00

可用白醋或柠檬汁代替塔塔粉喔

继续阅读

[问题] 最近的地瓜品质不佳？sc95512 [心得] 上班族最近一个月便当egyptengland [食材] 焗烤烟燻红椒粉牛肉丸egyptengland [食谱] 家常小品–生炒牛肉饭、ＸＯ炒生菜MoutainBird [问卷] 协助高龄者烹饪之经验调查（截止）GanlinXL34 [食谱] 德国猪脚yjchyan [食谱] 宝宝万圣节套餐anna34s85164 [问题] 一直不了解面粉出筋的迷思？pizzafan [食谱] 韩国菜–猪肉泡菜锅、节瓜天妇罗MoutainBird [问题] 电锅选择（锅宝或其他牌子）sweetdance

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com