https://i.imgur.com/iInmNdw.jpg
https://i.imgur.com/AYZeI6M.jpg
之前有版友想要的马铃薯千层食谱
还有实作影片来惹～
https://youtu.be/rta1gVKq3m0
不想看影片的可以直接参考以下食谱
材料非常简单
粉质马铃薯 1.2-1.5kg
鲜奶油 240-300ml
奶油小丁70-90g
盐、黑胡椒适量
蒜瓣、百里香、奶油
煎的时候才需要用到
简单说就是
刨片、叠、烤、压定型、切、煎
应该是因为算赔钱货
所以台湾餐厅比较少见到出现在菜单上
同场加映片单
有兴趣的版友们可自行观赏参考
https://i.imgur.com/BozrmP7.jpg
马铃薯泥：
https://youtu.be/5dkMQH6-DeI
.
https://i.imgur.com/4ndCMup.jpg
纽约起司蛋糕：
https://youtu.be/UNnJjIDBK9M
.
https://i.imgur.com/ZtVpdrA.jpg
Carbonara意大利面：
https://youtu.be/3hPtES0xa-o
.
https://i.imgur.com/l2XzIju.jpg
烤南瓜浓汤
https://youtu.be/rYHwapGNS18
.
都是一些很家常的菜色
只是我用比较多我们在餐厅使用的烹调方法呈现
如果没试过的版友有兴趣可以试试看比较一下
改天再po一些之前在家做过的东西
如果有人有兴趣就可以加入拍摄片单中XD