回国后总算腾出时间采买日本料理的必备材料，
因为不懂日文，
只好先透过基本的菜色，
测试食材的品质如何。
有许多东西暂时还找不到在哪里买，
或是有看到其他貌似不错的品项，
但因为厨柜冰箱空间有限所以还没买回来试，
还有请各位解惑。

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谢谢分享，煮出来的汤味道一直差一点，看到你的赶快笔记！！

谢谢分享~看起来就美味欸!!!

简单的东西很适合用来测试食材品质，多找找多试试囉~这次味道还是离理想差了一些啦Orz