前一阵子把起床的菜单改为水煮蛋2颗
为了节省时间都是事先煮6~8颗冰冰箱，要吃直接拿出来吃
可是.....冰过的水煮蛋还蛮难吃的....明明热腾腾的时候不加盐就很美味
先后试过加盐.加胡椒粉.加美乃滋.....虽然加美乃滋还不错，但是要控制热量所以不可以
后来就想说买罐五香粉加味霖加酱油这种基本卤汁来卤
好吃程度有明显的提升，而且泡卤汁可以多放2~3天
这边想请问卤汁有没有什么其他的变化呢?
爬文看可以加蒜头.咖啡.茶叶.可乐.黑糖这些比较普遍的方式
有没有人尝试过加其他东西?比如说泡麦茶 泡糖醋酱 泡XXX之类的?

肉燥

糖:酱油:水=1:2:6 我用的溏心蛋卤汁比例。也可淋饭吃。蛋煮好放冰箱二至三天入味

强烈推荐日式盐味水煮蛋，简单又方便而且好吃,把水煮蛋不要剥壳泡盐水放冰箱，很好吃又很方便,溏心蛋更好

不同茶叶味道不一样，就算是可以变化了

要减重的话茶叶蛋比较ok，糖醋酱不行，而且用剩的糖醋酱如果还要拿来沾薯条鸡块的话，那就不用减重啦

改成吃微波炒蛋变化口味（打散在碗里 放点盐 微波-20秒的频率搅拌一下到喜好的熟度 配酪梨吃 （不搅拌就一块熟蛋可夹馒头）水煮蛋卤汁你给的那几个都不错了啦 酱料的话你也可以用原味优格跟番茄酱弄假的千岛酱沾看看 稍微健康一点

香料盐呢

起床后把水煮蛋丢电锅（不加水）加热，或是拨壳后浸在热水中几分钟，就会回温

直接做成溏心蛋很好吃

就做糖心蛋阿

醉鸡酱汁

全联某牌卤蛋 刚好放在香肠区 我顺便看很久 都没特价过

搜寻 大象发福厨房 麻药溏心蛋

我都撒孜然粉

如果是要控制热量就不能加糖，要卤的话建议买无糖酱油