[闲聊] 不沾锅的毒性 youga PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 不沾锅的毒性

楼主: youga (妖嘎) 2020-08-31 00:48:02

https://www.youtube.com/watch?v=5ZekTczvMhQ
刚刚看到这影片
是个化学博士(应该是化学吧?)讲有关不沾锅的知识
里面有提到不沾锅真的是满毒的
原本我都觉得应该还好还好
不过被专业人士这样一说感觉还是抖抖的?!
不知道大家觉得如何~
https://www.youtube.com/watch?v=Q5PL6f96Gpc
后续跟专门研究铁氟龙的博士的讨论

作者: yoyo830917 2020-08-31 07:30:00

下个月烤肉烤焦可能还比较毒

作者: dustfaerie (dustfaerie) 2020-08-31 07:41:00

重点是不要过度加热好吗

作者: HCracker (变态饼干) 2020-08-31 08:46:00

啊他不就跟你讲不要过度加热了

作者: b525206 (我最爱的翎) 2020-08-31 12:08:00

会怕就少用或不要用了，家中锅子应该不只一把吧@@交替用

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2020-08-31 13:18:00

就是有毒性！专家的话只是安抚消费者购买自己没办法做到完全无毒操作，还是能避免尽量避免。

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2020-08-31 13:28:00

后半段突然变业配...

作者: poppyhunter (波比猎人) 2020-08-31 13:35:00

去年大战过了关键字“没有油烟”非常精彩引人入胜

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2020-08-31 15:03:00

难怪影片中我看到烹饪时很容易就超过260度这句比看到解说化骨水毒性还要惊讶XD

作者: fifybl (　) 2020-08-31 17:13:00

后半段没有业配吧建议你可以到台湾五金行买随便一个不锈钢锅用30年算业配吗？XD比较有疑虑的是现在厂商根本不写是用哪个原料

作者: doratammy (叮叮当) 2020-08-31 17:41:00

所以请问陶磁的不沾锅涂层真的是吃下去也没关系吗xd

作者: shamanlin (点藏必须死) 2020-08-31 17:59:00

里面能吐槽的东西太多了，跟味精致癌的等级差不多

作者: fifybl (　) 2020-08-31 18:21:00

老实说用纯陶瓷锅或珐琅锅没办法达到陶瓷不沾锅的不沾程度会像影面里那个有名的牌子但很沾的白陶瓷不沾锅的样子...所以有些牌子可以非常不沾是有点诡异

作者: b525206 (我最爱的翎) 2020-08-31 23:02:00

我有搜寻之前文章大战，也太多篇了吧xD

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2020-09-01 07:56:00

如果主个菜随便都可以到260度以上导致不沾锅释出一堆子超毒又代谢不掉的物质，却又不会发生一般使用者中毒事件的或然轮是...？

作者: shamanlin (点藏必须死) 2020-09-01 12:35:00

所以这影片感觉就是电影看一看就出来拍了，没实际查过不然最起码也会发现既然这么毒怎么找不到家用中毒案例

作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2020-09-02 05:24:00

一楼害我笑出来了 XDD

作者: NOBUNAGA01 (0.0) 2020-09-02 12:29:00

恐惧能掩盖所有专业当她说气炸锅也有疑虑就别认真了不沾锅260度释出有毒物质气炸锅最高也才200度啊

作者: alamabarry (.............) 2020-09-05 14:23:00

很多是烧坏的，我是用电磁炉恒温180度

作者: Britannia (不列塔尼亚) 2020-09-09 14:27:00

不沾锅1不要空烧2不要把油烧到发烟点3尽量中小火就安全如果还是有疑虑建议用熟铁锅或日本极铁锅，只要够热+油就很难沾，就算真的沾了把火熄掉等稍凉还是可以拨掉

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