天气实在太热了大家都不想出门吃饭 这时就炒一锅台版打泡猪就解决一餐囉！
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平时冰箱都会准备一些肉丝、绞肉以备不时之需
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需要时只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉丝或是打抛猪可以（打抛猪是猪绞肉）
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台版的打抛猪
猪肉300克
#全联
小番茄一大把
酱油一大匙
味淋一大匙
鱼露一小匙
记得酱汁先调好喔！才不会手忙脚乱
鸡蛋
九层塔
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起油锅下蒜、辣椒炒香 下猪肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最后淋上酱汁 九层塔完成
九层塔炒蛋
5个蛋 九层塔切末两者拌匀
起油锅～炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下锅时轻轻拌一下 当蛋液固定时在翻锅面煎一下