最近终于把理想中的舒肥工具凑齐了，想说来分享一下。
素材 :
1.Anova 舒肥棒 Precision Cooker 2.0 BT版
旧版出清于官网购入$2699
https://i.imgur.com/RMmfKfx.jpg
2.日本Shiwa冰桶15L
特力屋购入$799
https://i.imgur.com/TnbZMX9.jpg
3.Veriera可伸缩不锈钢锅盖架*2
Ikea购入$245*2=$490 ( 不用去买很贵的专用架 )
https://i.imgur.com/0TaeRCn.jpg
4.Foodsaver真空机FM2110附8吋专用袋*2
Costco购入$3669-$200 ( 夏季折价券 ) = $3469
https://i.imgur.com/6UqlMKO.jpg
组合步骤 :
1.先将冰桶正中靠前的部分用6公分的钻头开一个洞
( 请注意各型号直径不同 )
2.插入舒肥棒确认洞的大小是否吻合
3.拿出舒肥棒后用胶填补夹层的洞
( 不然夹层内的保丽龙会掉出来 )
※如果比较讲究，可以去水电行找找看有没有内径符合的橡胶套
https://i.imgur.com/ivTl2kp.jpg
4.将锅盖架拉长适合的长度 ( 一长一短 )，侧放进冰桶内
( 要插舒肥棒的那一边要放短的，才能更有效的利用空间 )
※短侧的那边，正中间的不锈钢管要转起来，不然会卡到舒肥棒
https://i.imgur.com/mG3VonM.jpg
https://i.imgur.com/lof99Vk.jpg
https://i.imgur.com/nOL6sKH.jpg
5. 冰桶加水，放入真空机封好的鸡胸肉之后就能开始了
( 可以用瓦斯炉把水加热再倒进冰桶，比较省时间、能源 )
※冰桶内要先加冷水，再慢慢加热水进去试。不然温度太高会伤桶子
https://i.imgur.com/pJ8lWP4.jpg
优点 :
1.最多可以一次舒12片鸡胸肉。
https://i.imgur.com/JMKU612.jpg
2.冰桶保温性好，比一般锅子省能源。
3.自己做比较不会有添加物，健康。
4.口味可以自己调整。
5.有伸缩架间隔，受热均匀。
缺点 :
1.前期投资的器材成本较高。
2.步骤多，要花比较多时间。
谢谢各位。还有什么可以改进的？