对松露酱的印象是贵桑桑的，高级料理会用到的食材
去餐厅吃饭出现松露两个字的价格就会变高
回想起来我还没吃过黑松露，不知道是怎样梦幻极品味道
在家乐福看到LGM的黑松露酱，价格比想像中便宜许多立马买一罐试试！
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买的当下开始查怎么料理
连同其他食材一并在家乐福买齐了
找了三道菜
1.黑松露野菇炖饭
2.黑松露炒蛋
3.松露吐司抹酱
1.黑松露野菇炖饭
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准备鸿喜菇/甜椒/洋葱/剩饭/奶油/黑松露酱/盐巴
1.甜椒跟洋葱洗干净后切丁
2.先下奶油，等奶油融化后加入洋葱炒香
3.接着依序放入甜椒跟鸿喜菇
4.加一碗水后把饭倒入锅里锅
5.炒匀后盖上盖子等约5分钟
6.等收汁收的差不多就可以加入盐巴跟黑松露酱一起拌匀
就完成啦~~!
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家里没有百里香或是罗勒，不然就跟在餐厅没两样
步骤简单，可以说是零失败料理
只要注意不要炖到干掉就好
最后的黑松露跟盐巴我是慢慢加，加一大匙黑松露跟一小勺盐拌匀试一下味道
来回快三次才调到我想要的味道！
如果只有鸿喜菇味道就少了那么一味，加了黑松露后味道提升到另一层次，
香气跟味道丰富很多
2.黑松露炒蛋
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一般的炒蛋后加上黑松露酱
之前煮蕈菇炒蛋的时候容易太水，整个会稀释掉
直接加黑松露酱后简单多了，味道还更好！
3.松露吐司抹酱
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这是看网友留言学到的，黑松露酱加美乃滋，盐巴可加可不加
因为她本身就有一点咸味，我加了反而太咸，就个人口味调整吧
法棍切片后抹上即可，早餐吃很方便，味道也不会单调
对黑松露酱有种相见恨晚的感觉，不需要很复杂的步骤，加上黑松露酱味道会丰富许多，
真的是，买没几天已经用掉半罐，好吃又好用，已经是常备酱料之一