最近开始进行无麸质饮食。刚刚好可以常常煮亚洲菜。德国的天气还是有点小冷所以常常煮汤，这道泰式牛肉面非常简单。汤头很甘醇，材料也很干脆，全部的材料都在家附近一般的超市买到。
不负责任份量提示-虽然看起来份量不错多，但每次煮两个人也把一锅吃完了
配料：(影片中的水量打错 请见谅）
2000毫升水
A：
500克牛肉（背部）
2片八角
2片肉桂
20克香菜子*可将其包在茶袋中*
2汤匙盐
2汤匙酱油
2汤匙蠔油
B：
100-300克青江菜
300克河粉(米制)
300克河粉(米制)
300克河粉(米制)
C：
100g豆芽*可省略
20g香菜*可省略
一堆葱*可省略
步骤1
将水倒入锅中。打开中小火。在配料部分A中添加所有内容。
步骤2
锅煮至沸腾（约90分钟）。 90分钟后，应将汤浓缩。加入一些青江菜，并将河粉在另一个锅中用热水煮沸2分钟。
步骤3
将成分C的所有内容切碎。在碗上加上河粉，汤，豆芽，香菜和葱。
https://www.youtube.com/watch?v=FtMEFboHp3A