蛋黄面糊： 蛋黄5颗 细砂糖25g 高筋面粉100g
蛋白霜： 蛋白4个 细砂糖75g
蜂蜜水： 蜂蜜50g 温水7cc
食谱影片：https://youtu.be/ddPQbCtcfHY
做法：
1.蛋黄+糖混合均匀
2.蛋白打发，其中分次加入砂糖，直到硬性打发
3.将蛋黄液跟蛋白霜中混合均匀
4.高筋面粉分3次过筛进入,以切拌方式混合均匀以成面糊
5.面糊倒入事先混合好的蜂蜜水
6.以切拌方式确实混合均匀
7.由高处将面糊倒入烤模中
8.放入已经预热到160℃的烤箱中烘烤60-65分钟至表面呈现金黄色