之前炸东西几乎都是买王子面当面衣
昨天心血来潮想吃炸牛排
无法去日本去外面餐厅风险高，只好自己用
但家里没有适合的粉类可以用
就拿了虾味先压碎试看看零食创意料理
牛肉切片-裹蛋液-沾虾味先

虾味先压的细一点个人觉得比较好平均裹上
不过有一些大片的虾味先也是有口感上的优势
吃进去酥脆不用怀疑
解了对炸牛排的相思苦
可当零食也可当面衣，一石二鸟压

用泡菜口味下去炸会有泡菜味道吗?

比起面包粉有比较健康吗

都吃炸的了就别想健康啦。

换个口感感觉也不会那么单调

用虾味先做过生菜虾松，但是当炸物的脆皮完全没想过XDDD

好像很好吃 下次试看看 谢谢分享