大家好
我是住在恐怖疫区的台劳
这里洋人的超市有卖很多调味好的肉品
例如:
https://www.ah.nl/producten/product/wi111749/ah-ovenschotel-kip-piri-piri
但是洋人通常不会用电锅,所以他们只会标示烤箱的料理方式
例如这个就写
Oven (180°C): plaats de aluminium schaal in het midden van een voorverwarmde
oven en bak het gerecht in ca. 40 minuten gaar.
(翻译:放入烤箱中间,180度烤40分钟)
但我发现其实有些料理可以用电锅,省时省电,而且表面香料也不会焦
当然我知道烤箱的口感和电锅一定不一样,烤箱香脆、电锅溼滑
假设都是以食物中心烹调到全熟可以吃来说
不知道有没有一个简单的换算方法或公式
根据烤箱X度Y分钟,得出改用电锅的话大概是几杯水(或是几分钟)?
感谢