有图无音乐好读版：
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有时候就是想炒一盘香香辣辣的小菜，
下饭或下酒～
这时广受欢迎的四季豆，
就是高贵不贵的上选。
简单以豆豉和豆瓣酱调味，
有那么一点点川菜或湘菜的风格。
有机会也试试看吧^^
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食材：
四季豆 300克
黑豆豉 3大匙
大蒜 2瓣
豆瓣酱 2大匙
酱油 1大匙
油 适量
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步骤：
(1) 四季豆切小段，大蒜切末。
(2) 热油，爆香蒜末与黑豆豉。
(3) 加入四季豆和少许水，盖锅盖将四季豆焖熟。
(4) 加入豆瓣酱、酱油，拌炒均匀即可。