大家好
自己是煮菜新手
目前的刀具是家人送的不锈钢刀组(虾皮卖一组约600)
最近看克里斯餐桌看到ZENKO号称是用AUS10的钢材，好像满适合新手的
但我几乎都只用主厨刀，就在想到底是要买一组ZENKO还是单买一把主厨刀就好
有人有买这家的刀具吗？或者有CP高的品牌可推荐吗？谢谢
作者:
Virgil (小慧的尪 <(￣︶￣)/)
2020-03-25 15:39:00看需求，三德跟主厨择一，再补个剁刀比较完整。
哦哦对，我意思是买一组zenko或单买其他牌子主厨刀一把
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2020-03-25 17:58:00金门菜刀就很好用了
作者: yanluan (yan) 2020-03-26 01:14:00
不推啧啧买
作者:
callTM (TMD)
2020-03-26 07:12:00台湾就有一堆vg10的买那就好了
作者:
yuyummnn (yuyummnn)
2020-03-26 10:14:00不推啧啧 可以去看es版一堆灾情 这款广告打超大 真的好用的话 等到正式生产 再来买也不迟
作者:
tact (退一步就是追)
2020-03-26 12:36:00真的是不懂煮菜的人才会买搞噱头的集资刀
新手就查之前文章买个便宜的刀来练就好完全没必要买募资的东西
作者:
mepass (努力浪费人生)
2020-03-26 18:58:00家里一把双人牌片刀 便宜又好用
作者:
LiDra129 (éµç‹¼)
2020-03-26 19:36:00就成份来说AUS10比VG10差 但考虑到热处理就难说了欧系厨刀几乎都用1.4116 看成份比AUS10差 但热处理稳定
作者:
callTM (TMD)
2020-03-26 21:24:00我意思台湾菜刀又不贵...买个龙纹的 vg10 简单. 没省多少
刀利就好用，强者我朋友用79元Ikea刀修costco整条的牛肉筋膜也是很顺手
作者:
callTM (TMD)
2020-03-27 11:16:00? 你每天磨随便多少的都行啊...问题是你可以一个月摩一次为啥要买每天磨的
作者:
cksxxb (胖小喵)
2020-03-27 14:42:00人类发展刀具超过千年，新设计常常是过去已淘汰的设计。我觉得还是常见刀型好用，但是你要先决定走中式刀还是西式刀
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2020-03-29 19:22:00ikea的刀偶尔磨一磨就很好用了
早鸟算下来一支约700还可以接受啦 当新手第一组刀可以唯一问题是募资实在不太让人放心