又快到农历年了，分享一些年菜食谱
食谱影片：https://youtu.be/95CD-SPP-38
食材：
洋葱1/2颗 韭菜1小把 虾仁200g 绞肉200g
调味料食材：
酱油1小匙 糖1小匙 盐适量 蒜泥适量 香油1小匙 绍兴酒1大匙
白胡椒粉适量
1. 将香菜、韭黄切段，洋葱切丝，虾仁切丁备用
2. 取一碗，将绞肉、虾仁丁、蒜末、白胡椒、绍兴、糖、香油、盐、酱油抓匀。
3. 再拌入步骤1拌匀备用
4. 取润饼皮，将料填入，再用面粉糊涂在封口上，包紧
5. 热油锅，约160度慢慢炸，炸至上色即可