※ 引述《octoberset (十月)》之铭言:
: 问题.2
: 用了快要20年,但是锅刷成这样,炒出来的菜不会重金属含量过高吗?对身体不会不好吗
: ?
铁不在我们一般说的有毒重金属的名单里
铁对于生成红血球是必要的
所以是人体必须的营养之一
: 问题.3
: 他还说这样更补铁,女人吃还有好处……这一块我知识匮乏,是吗?真是这样吗?
这倒是真的,
铁制的锅可以补铁
之前有个lucky iron fish project
就是发送铁制的鱼形,让缺铁地区的人放在锅子里和菜一起煮
解决他们健康的问题
https://www.youtube.com/watch?v=iY0D-PIcgB4
上面影片可以看到人体确实能直接吸收铁原子
事实上,美国人喜欢吃的早餐麦片,里面的加的铁
也是原形的铁
https://www.youtube.com/watch?v=NHqN-Be5nlU
可以用磁铁直接吸
: 公公一直说没关系,以前大厨房的锅都是这样,不会有事。这个锅确实用油保养的很好,
: 如果不看这个,就炒锅而言很好用,就是很重。
铁锅除了重一点,确实很好用