[问题] 炖饭类锅具请益 by1290 PTT批踢踢实业坊

楼主: by1290 (du) 2019-11-06 09:49:10

目前是使用不沾锅
但都只能做简单的料理
最近想尝试炖饭之类的料理
希望像咖喱、烩饭、炖猪脚，需要炒到一半加入汤汤水水也能适用的那种锅子。
目前有查到BEKA贝卡的平底锅，请问这个牌子推吗？还是有其他推荐?
感谢推荐

作者: cckkyle (水树奈々) 2019-11-06 11:54:00

铸铁锅 staub 或是LC选一个

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2019-11-06 12:52:00

我再来推一下Lodge的铸铁锅

作者: poepoepoe (...........) 2019-11-06 13:13:00

压力锅最好用

作者: TousBaby (披着虎皮的蛋糕) 2019-11-06 14:53:00

压力锅可以炒吗

作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2019-11-06 16:51:00

炖饭咖哩一般不沾锅就可以了

作者: unknowid (...) 2019-11-06 17:47:00

万用锅by the way,如果你是一个人要用铸铁锅大概买20-22公分就可以了，入门款强烈建议买妈咪锅，因为锅身比较低一点，可当炒锅、炖锅和汤锅，一锅抵多锅。

作者: dark0101101 (月森) 2019-11-06 19:30:00

我的不沾锅会用来煮咖哩

作者: t11223342002 (路菜) 2019-11-06 22:30:00

史大伯跟lc选一个+1，史大伯回力钉点3999，cp值高

作者: mema (fireinsidetheman) 2019-11-06 23:32:00

宝迪

作者: pengpeng1990 (PengPeng) 2019-11-07 18:32:00

铸铁锅＋1 炒跟炖都OK 平常都加油直接炒料后就加水炖煮还蛮推HOLA的亚莫铸铁锅 1000左右就有了入门款来说CP值算高颜色也漂亮还蛮实用的！

作者: lalaishiuan (lalashiuan) 2019-11-08 00:35:00

不沾锅也能做

作者: j850672002 (咪乐) 2019-11-09 01:11:00

铸铁锅+1最近双11价格很杀可以入手一波

作者: pentup (..........) 2019-11-09 03:33:00

压力锅最好用+1，可以拿来炒没有问题

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