[问题] 日式大麦饭 kellydog PTT批踢踢实业坊

[问题] 日式大麦饭

楼主: kellydog 2019-10-20 04:01:50

很喜欢某知名日本连锁炸猪排餐厅的料理
尤其是特色米饭（麦饭）
上网查询相关资料发现是大燕麦（？）
在桃子购物网站找到［西川米店］
以及［hakubaku］两种品牌
想请问版友有没有推荐的牌子
或是在哪购买的资讯？
以下附上餐厅麦饭以及找到的两种牌子图片
请帮忙确认找的方向是否正确呢？谢谢！
https://i.imgur.com/h7cimjm.jpg
https://i.imgur.com/Qf1vJ3u.jpg
https://i.imgur.com/bAI8wwb.jpg

作者: S2895172 (S2895172) 2019-10-20 09:00:00

五谷杂粮行

作者: kochanj (败家的小光俘虏) 2019-10-20 09:04:00

你找的这个是押麦，煮起来是扁扁的，餐厅的是原始状态的大麦，用hakubaku糯麦搜寻，就有你想要的，我有买过…好吃

作者: ginji0419 (樱花虾仙贝武士) 2019-10-20 11:03:00

我也是买hakubaku的糯麦，大推(*′∀`)♪

作者: clare0208 (人间处处有温暖) 2019-10-20 19:56:00

仔细看形状，是小薏仁也就是洋薏仁，杂货店有卖

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2019-10-21 11:51:00

不是薏仁啦，差超多。最近sogo日本展有卖，我也是去年日本展买到才知道。不过前几楼推荐的那个好像便宜很多

楼主: kellydog 2019-10-21 19:45:00

实地购买糯麦烹煮后，色香味有八九成像，谢谢版友的推荐以及答复！https://i.imgur.com/JZuRV3s.jpg

作者: hsc0630 2019-10-21 20:15:00

其实小薏仁就是大麦仁

作者: rurara (迈入新的阶段) 2019-10-22 15:49:00

我也很爱吃这种饭！感谢这篇的解答

作者: riosk (sangHee) 2019-10-23 19:49:00

hakubaku好吃回购多次

楼主: kellydog 2019-10-23 21:48:00

我就是买hakubaku，但桃子购物网跟虾皮价差颇大，大家都在哪买呢？

作者: ghaem (你要去哪里) 2019-10-27 17:28:00

日文叫做もち麦、跟押麦不太一样。可以看看Amazon有没有直寄台湾

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