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cookclub
[问题] 柚子醋推荐?
楼主:
nice1993
(k)
2019-09-16 20:57:28
大家好
之前在寿司郎跟藏寿司吃寿司时觉得他们的醋/醋酱油很好吃
很容易沾著沾著就没了(我是说钱没了)
想知道有推荐的柚子醋吗?
在pchome有看到味滋康有卖
一个叫:柑橘醋酱汁
成分没有柚子,但是有柑橘汁
日本amazon排名1
一个叫:柚子醋酱汁
成分有柚子汁
日本amazon排名10
想知道哪个味道会比较接近寿司店的呢?
谢谢!
作者:
medama
( )
2019-09-16 22:04:00
1吧
作者:
sanriok
(sanrio)
2019-09-16 22:38:00
感觉是柚子醋耶,有买这瓶很好用,夏天沙拉,冬天沾火锅肉片也好吃!
作者:
balius
(爱喝鲜奶茶)
2019-09-17 12:35:00
基本上用柠檬莱姆橘子柚子等柑橘类为材料制作的都可以称为ポン酢,蔵寿司的应该是以柚子为主的口味有兴趣的话也可以试试看用醋橘(すだち)制作的,醋橘在台湾少见之前在德岛喝过醋橘汁惊为天人,也很常做成酱汁使用.
作者:
sothepei
(瑞木)
2019-09-20 14:22:00
沾酱我喜欢柚子+柑橘的ポン酢,可是挤在生鱼片上吃我喜欢すだち,ポン酢沾猪肉片也好好吃喔
楼主:
nice1993
(k)
2019-09-30 04:07:00
感谢各位分享!后来选了第一家的,单吃不呛,有淡淡的柑橘味!
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