嗨大家好，
趁著周末把日积月累的网络书签整理了一轮
刚好有一格分类是饮食相关，存了一些偶遇的食谱写手
想说顺便分享给大家，也想看看大家私藏的格主们
我认为写食谱至少做到步骤清楚，解说详细，很多文章或影片常常以为读者会读心
漏掉一些步骤解释，我觉得可惜但也直接扣分
如果格主还带有强烈的自我风格加五分
食谱菜系多样加十分
觉得最厉害的是一些格主对食物的敏感很高 有时候看手边有什么食材花点心思味觉
又是一道好看好吃的菜
深厚的底子让人多看几篇食谱 仿佛也可以增加对各种食材搭配烹饪的知识
至于红到已出书的写手们暂且略过，因为想必大家多少已经听过他们
我目前正在甜点坑的悬崖边，也希望大家可以交流认真厉害的甜点格主
1. 湘南煮妇在厨房
https://weheyheyho.com/
我非常喜欢这个部落格的风格，很日系又不会太飘飘然仿佛不入红尘
感觉格主对做面包很有心得，感觉对食材掌握度很高
最喜欢连煎荷包蛋这样看似简单的事都可以有非常熟捻的技巧
就跟商场免钱的最贵一样 烹饪里最简单的也最难
2. 静姐上菜｜Jean的厨房饮食欢乐记
http://cake0885.blogspot.com/
静姐真的是十分幽默的一个人 有时候看她的文章都会笑出来
在部落格中大菜小菜都有纪录 静姐也不会因为是小菜就马虎
最喜欢食谱融合生活 也很喜欢看她去一些我大概这辈子不会去的米其林食记
食谱累积很多了，有时候不知道要吃什么就会来她部落格找灵感
3. Madame Bon'App 波拿旁太太
https://reurl.cc/9lD7a
这位太太才刚出道，但看几部影片下来真的深得我心
我也会去youtube找教学，很多教学都废话很多 或是画面很丑 这位太太直接完胜
太太的料理有点搞刚 但很多技巧很实用 想增进西式厨艺可以多看看
之前住过巴黎一阵子 专页里的餐厅有些去过 是真心好吃流泪
请大家也不吝分享口袋有质感的食谱格主欧！