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[问题] 气炸锅料理健康吗？

楼主: h2co3 (h2co3)   2019-07-21 15:10:10
最近有点被气炸锅烧到。 烧到主因是小套房只有一个电磁炉跟一个电锅。每次煮饭都很花时间。在想如果多添加一个煮饭工具同时煮好像会快很多。
个人虽然喜欢吃炸物，但是为了健康会克制，尽量不常吃。上网查了资料发现气炸锅其实就是小的烤箱，不太需要加油。
问题:
有点担心如果常常吃高温烹调的料理，会不会对身体健康不太好呢？
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力)   2019-07-23 18:35:00
我也用品夏，用起来没啥问题，但涂层很不耐垫纸是必须XD
作者: zona1983 (π到Din)   2019-07-23 14:23:00
我用品夏喔！非常满意！也没有难清理的问题。好市多买的鱼直接烹饪不用加油https://i.imgur.com/NAN4BLr.jpg搭配烘焙纸使用，没有清理问题。两口之家有了气炸锅之后终于可以无负担吃鱼了。本身很怕料理过后的油烟跟清理
作者: ap926044 (法号失智)   2019-07-21 15:15:00
超好用 我现在在减肥 都把蔬菜洒一点盐跟胡椒就丢进去超爽 羽叶甘蓝 球状甘蓝 节瓜 洋葱 菇类烤起来都很好吃都不需要加其他多余的调味料然后有容器也可以做烘蛋 有够方便不要犹豫了
作者: mirageme   2019-07-21 15:45:00
楼上买哪台? 好难选><
作者: api0038 (api0038)   2019-07-21 16:11:00
可恶，我也被烧到了
作者: jior (大J)   2019-07-21 16:31:00
如果是煮饭工具一般烤箱可能比较万用一点？
作者: sammoon (sam)   2019-07-21 17:10:00
看食物种类 你选的东西是好的 那气炸没什么问题看食物种类 你选的东西是好的 那气炸没什么问题
作者: blissfulgirl (幸福女孩)   2019-07-21 17:54:00
小套房要先考虑电磁炉、电锅和气炸锅同时启动会不会跳电喔！
作者: zona1983 (π到Din)   2019-07-21 18:49:00
相见恨晚！料理鱼肉变好简单 https://i.imgur.com/zEp8lX6.jpghttps://i.imgur.com/vM042XB.jpg
作者: bonniechu (往幸福出发)   2019-07-21 18:50:00
真的超好用 从此再也不用处理炸物的油了
作者: btx   2019-07-21 18:51:00
气炸锅其实他是炫风烤箱 跟炸没有关系
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-07-21 18:53:00
岁变都比吃外面好多了，当然你要健康水煮肯定更好XD
作者: augusta68 (中年猫)   2019-07-21 19:04:00
好用
作者: killy10906 (猩猩)   2019-07-21 19:24:00
请问气炸锅可以炸猪排吗？谢谢
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2019-07-21 20:10:00
有抽风机吗? 小套房插座也负荷不了吧
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-07-21 20:12:00
气炸锅当然可以炸猪排，GOOGLE 就很多作法了～
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-07-21 20:38:00
主要是内部某些地方不好洗如果不注意会有小强塞穴保佑你建议看一些清洁影片或是去信任的店家清洁...
作者: baby2980 (Puppy)   2019-07-21 20:39:00
我都用来处理鱼料理！连长辈都爱！ https://i.imgur.com/abB8OQe.jpg
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2019-07-21 20:39:00
看你的食材比较重要
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2019-07-21 20:42:00
蔬菜＞白肉＞红肉 低油盐糖>高油盐糖
作者: muxijiner (木樨草)   2019-07-21 20:49:00
小套房的话用气炸锅可能味道会比较明显噢
作者: kkemma (舞依)   2019-07-21 20:58:00
http://i.imgur.com/NmErztl.jpghttp://i.imgur.com/6Augknn.jpghttp://i.imgur.com/6Augknn.jpghttp://i.imgur.com/qcwXbiP.jpghttp://i.imgur.com/aSc4QjL.jpg我超爱吃肉 只有裹日清炸鸡粉没醃 无骨鸡腿就很好吃了fb有菲利普气炸锅粉丝团可以加入看看再决定唯一缺点，原本的烤网很不好洗
作者: fatfish (纯情小火鸡)   2019-07-21 21:37:00
我也想买气炸锅，目前考虑 arlink 或 飞乐 请问有推荐吗
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2019-07-21 22:28:00
我觉得气炸锅出来的热气满臭的 必开抽油烟机我家的是飞乐的 操作很简单 清洗也很方便 如果常下厨的话 还满好用
作者: happynana (Happynana)   2019-07-21 22:35:00
超好用的！清洗比较麻烦而已。
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2019-07-21 22:55:00
Arlink跟飞乐不就同一家制造的产品吗
作者: yiyi015 (熊宝贝)   2019-07-21 23:33:00
给我第二次机会 我不会买 清洗非常麻烦 而且里面油烟燻黑的地方无法清洗 每次高温都会反复加热那些陈年油垢再附着在食物上 感觉超致癌的...我以前最常用来炸红龙鸡块 油烟无敌多 你小套房没有抽油烟机会很惨喔 除了烤鸡块外 会用她处理的就是鲭鱼或鲑鱼还有烤地瓜 能施展的空间很有限 不推想请问一楼版友 羽叶甘蓝要去哪里买呀?谢谢!!
作者: ccaaccaa ( )   2019-07-21 23:41:00
你应该要先考虑跳电问题XD
作者: ap926044 (法号失智)   2019-07-22 00:02:00
家乐福现在有喔!costco也有!加点盐跟胡椒橄榄油150度烤十分钟 就会很脆很好吃我们家是我妈跟同事团购的 好像是科帅我们家是我妈跟同事团购的 好像是科帅
作者: t8754035   2019-07-22 01:20:00
https://i.imgur.com/g2QHc9P.jpg拿来烤鸡肉、烤牛排、鸭胸 都非常完美
作者: yesohya   2019-07-22 01:27:00
"烤"非常健康 只要不烤焦不加不健康的"调味"
楼主: h2co3 (h2co3)   2019-07-22 03:34:00
哇 谢谢大家的回复跟分享，小套房跳电这是真的是要来好好研究一下，之前都没想过这问题
作者: emohann (少壮不努力，老大玩摇滚)   2019-07-22 05:11:00
烤箱比较实在
作者: milkcake (光良的星星)   2019-07-22 07:13:00
小套房三个同时用肯定跳电，我现在都只敢一次开两种跳电跳到怕了
作者: MasterHsieh (钢棍解师傅)   2019-07-22 07:38:00
我觉得气炸锅比烤箱好用多了 烹饪时间较短 受热均匀不容易烤焦 单就锅子清洗也比烤盘方便
作者: lessonone (Zaki)   2019-07-22 08:56:00
不喷油就当小烤箱用啊,也不是只能做炸的
作者: maomao0727 ( )   2019-07-22 11:26:00
一般烤箱外壳不是塑胶，气炸锅外壳是塑胶，所以不会想要买
作者: iceJan (小野狐)   2019-07-22 11:30:00
好心动 不知道有没有人用品夏的呢？想入手
作者: fle0717 (小心维护的梦)   2019-07-22 21:28:00
好用加一，不用再顾锅子觉得被拯救了
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-07-23 03:29:00
羽衣甘蓝可以买种子自己种如果你吃的量不多自己种够吃..当作好玩一个礼拜吃几片叶子够你吃很久...
作者: fishmemory (鱼肝油加钙)   2019-07-26 09:24:00
推yiyi大的留言，气炸锅还是有油烟，油烟长年附着在锅内无法清洗处又长期高温加热，并不会比较健康
作者: se (be positive)   2019-07-26 18:18:00
有人使用气炸锅觉得食物有塑胶味的吗？每次气炸不同食材老公都说吃起来有股塑胶味...
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力)   2019-07-27 15:40:00
气炸过鸡块几乎没啥油烟，通常要油喷到加热管才会爆油烟XD楼上会否是品牌或单一问题?用柠檬开锅后料理没有塑胶味过
作者: davismo (可能没有名字)   2019-07-27 17:04:00
气炸锅料理当然健康啊，可以少油做出好吃的料理，一定是健康的当然如果更进阶一点，像是日立的过热水蒸气烘烤微波炉热炒、烘烤等功能都可以少油，身体负担更小、可以做得料理更多
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2019-07-30 08:16:00
多油不健康少油不代表一定健康，如果少于身体需要摄取的量那一样也不好
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