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cookclub
[闲聊] 菜名有“三丝、三色” 难吃的机率很高
楼主:
somanyee
(Soman)
2019-07-17 12:18:36
最近在学中餐丙级。
当初设计检定菜单的人不知为何放入一堆三丝、三色菜,有没有这么爱3这个数字啊!
三系列那么多,好吃就算了,偏偏不好吃的比例很高!有些光听就感觉不好吃,例如 三色
冬瓜、三色煎蛋、三丝淋蒸蛋、三色炒鸡片、香菇素烩三丝、三色豆腐羹……等等
三丝、三色 系列菜,有很多人觉得好吃吗?若没有,为何丙级要学的菜,1/4 是3系列?
作者:
terrence200
(阿邱)
2019-07-17 12:21:00
因为3在中国 有丰富丰盛的意思
作者:
dt0312
(在蔚蓝之中翱翔)
2019-07-17 12:25:00
三色蔬菜表示 我第二难吃的话谁敢争第一
作者:
lin79529
(lin.heros)
2019-07-17 12:43:00
三色豆冬瓜 三色豆煎蛋 三色豆炒鸡片
作者:
lattedora
(朵啦)
2019-07-17 12:50:00
刀功?
作者:
pretzel
(椒盐卷饼)
2019-07-17 12:57:00
我喜欢三色蛋
作者:
a890036
(邱P)
2019-07-17 13:14:00
谁敢放三色豆我跟他拚命
作者:
yesohya
2019-07-17 13:18:00
妳直接吃红萝卜觉得好吃还是难吃 ?
作者:
curryhats
(咖哩帽)
2019-07-17 13:43:00
直接吃红萝卜好吃耶,不过三色在我的记忆里也等于难吃
作者:
tommy123310
(tommy)
2019-07-17 14:51:00
只服炒三鲜
作者:
bluejark
(蓝夹克)
2019-07-17 14:56:00
因为丙级不是考好不好吃的啊是检验你处理的准备工夫
作者:
si6959
(...)
2019-07-17 14:56:00
叫三杯的,通常都很好吃
作者: l23456789O (优良碱民)
2019-07-17 14:59:00
丙级的菜色口味都比较单调一点 不然三丝也可以加料煮成酸辣汤 甚至是海鲜鱼翅羹
作者: schel
2019-07-17 15:06:00
以前吃过好吃的炒三丝诶,我只记得其中一丝是鸡肉丝
作者:
racoon151
(壹ä¼å£¹)
2019-07-17 15:45:00
我讨厌三色蛋
作者:
carto
(卡特格拉佛)
2019-07-17 15:46:00
三色蛋好吃啊,不是煎蛋,是皮蛋咸蛋蒸蛋
作者:
lhsieh
(不要问)
2019-07-17 16:24:00
觉得除了4楼刀功外,还有不同食材的熟度
作者:
a1121210
(蔗虾饺)
2019-07-17 16:25:00
三色只会让我想到三色冷冻蔬菜 我又很讨厌青豆虽然不是不吃 但是那个味道和比例实在是很扯
作者:
mukey
2019-07-17 16:59:00
评审也没吃那些菜呀 考基础 不是考美味的
作者:
pretzel
(椒盐卷饼)
2019-07-17 17:48:00
我说的三色蛋也是c大说的那种,不是煎的~
作者:
cjy0321
(cjy0321)
2019-07-17 18:03:00
不准把三色蔬菜这种下流的东西和三色蛋一起比
作者:
legofun0914
(chi)
2019-07-17 18:13:00
好讨厌丙级这种制式的考试....绑手绑脚
作者:
fifybl
( )
2019-07-17 18:22:00
三色豆新鲜的好吃啊 加一点点盐就好我可以一锅XD但加番茄酱超不行
作者:
supa64
(淳朴商人)
2019-07-17 18:59:00
考丙级制式是考验基本………如果连基本卫生都没有,开餐厅了食物中毒算谁的?如果中餐丙级就这样,西餐烘培的你会更崩溃(指指那些题库
作者:
loveblud
(小妞)
2019-07-17 19:41:00
三色蛋好吃 三色豆讨厌
作者:
Miahh
(忙)
2019-07-17 19:43:00
附近餐厅有道香菜三丝(猪肚丝、金针菇、酸菜丝),很好吃耶
作者:
biglafu
(哥吉拉弗)
2019-07-17 19:57:00
云南三丝好吃啊
作者:
nekosgr93
(
2019-07-17 20:25:00
事实是开餐厅也不用什么证照 丙级也没人在care的
作者:
adob
(将汝之性命奉献给奥汀)
2019-07-17 20:26:00
三丝 五味 百味 千张
作者:
faalihsy
(冬天快来吧)
2019-07-17 22:20:00
蒸的那种三色蛋我超不行,吃过的通通又咸又干硬,从来没吃过好吃的,便当我宁愿三色豆也不要三色蛋
作者:
ap926044
(法号失智)
2019-07-17 22:33:00
三鲜豆皮超好吃 豆皮夹着油饭去煎
作者:
q2520q
(木天蓼)
2019-07-17 22:46:00
三杯
作者:
Amontillako
(俺ã¯æ€’ã£ãŸãž!フリーザ!)
2019-07-17 23:50:00
龙虾三争霸
作者:
asaka0908
(~~~~~~~~)
2019-07-18 01:01:00
三丝不行,退避三色。
作者:
monz3761
(梦z)
2019-07-18 02:38:00
退避三色XDDDDDDD
作者:
holymoon99
(阿克西斯教徒099)
2019-07-18 04:55:00
三色豆难吃 是因为大多用"冷冻"的 原料关系
作者:
chriscorgi
(Corgichris)
2019-07-18 08:56:00
我喜欢吃三色豆花
作者:
ga86041
(Vetiver)
2019-07-18 18:18:00
“有熟、有味”是身为“料理”的先决条件丙级只是确保你有把食材变成食物的能力XD
作者:
coldinfall
(天凉好个秋)
2019-07-18 18:56:00
我讨厌冷冻三色豆 便当菜有这道我会生气以前不喜欢三色蛋 后来自己会做发现还满好吃的 很下饭
作者: Ramon325 (Ramon325)
2019-07-19 02:06:00
还有配色方面的考量吧而且也要考虑金费
作者:
TERIYAKI
(Trader in Wall St.)
2019-07-19 08:38:00
我爱三丝耶 个人口味吧 但冷冻三色蔬菜丁我就不行
作者:
JeNeToiLe
( )
2019-07-19 21:28:00
最近家人也在准备丙级 觉得里面的菜都不太好吃XD
作者:
waston0310
(奶奶的秘密)
2019-07-20 10:35:00
退避三色XDDDDDDDD
作者:
lovefado
(lovefado)
2019-07-23 12:03:00
我觉得三色难吃,是因为冷冻和烹调的关系
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