请教板上的大大，对于入菜的无盐奶油，或涂抹面包的奶油，都会习惯买什么牌子来运用
呢？？
自己google了一下有人说安佳是奶油届的LV
牌子实在太多，平常也是用安佳的或总统牌，网络上看到欧登堡好像也不错，还是有什么
推荐的呢？
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2019-07-17 10:08:00抹面包可以用艾许
入菜还是用艾许阿 XD安佳是奶油届的LV 那就奶油都精品了 XD
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2019-07-17 11:59:00牛吴笑死
作者:
cata (卡塔)
2019-07-17 13:50:00抹面包选艾许 不难买又好吃
作者: forget010102 (小矮子) 2019-07-17 14:37:00
艾许、手工奶油（效期较短）、糖果奶油都很不错唷！安佳真心不推..
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-07-17 14:49:00你可以把说LV的那个人加入黑名单了......
谢谢各位的分享 最后一问 发酵跟一般的奶油是差在口感吗，还是调理方式也要改变时间呢？？
作者:
Miahh (忙)
2019-07-17 19:46:00看成份最准吧，纯奶油，不参任何其他植物油跟添加物的，一般也比较贵
作者:
echot (艾可)
2019-07-17 21:18:00试试bordier 手工奶油味道又更上一层
作者:
cami33 (cami33)
2019-07-17 21:45:00bordier+1 觉得艾许跟好几年前的有差，就不买了
作者:
pink0924 (圆圆脸呆呆)
2019-07-17 22:05:00自己吃面包用bordier+1，烘焙用Isigny
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2019-07-17 22:18:00不好意思 想询问像雪印那种橘色盒子装的，与长方形用铝箔纸包装的，前者抹面包、后者做烘焙吗？ 不知道差在哪，谢谢><
作者: dancelight (路雪溪) 2019-07-18 01:04:00
安佳大概就是方便面中的统一面那种感觉
我好像都买总统牌或安柏格的XD 安佳我只会买他们的鲜奶油
作者:
ga86041 (Vetiver)
2019-07-18 18:23:00一般食材行比较好买到蓝丝可或依思尼都不错呀艾许不容易买到 然后说LV的朋友应该是唬你的吧???
作者:
cami33 (cami33)
2019-07-18 23:03:00雪印，乳玛琳都化学人造油，请不要吃，请买天然的动物奶油
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2019-07-19 04:12:00谢谢cami大大的提醒！
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2019-07-19 15:41:00用过法国发酵奶油就再也回不去了
作者:
photbb (chun)
2019-07-21 15:26:00安佳是最基本的奶油
作者:
shimazu (鬼岛津)
2019-08-01 01:57:00产地是最简单判断品质方式：法国>新西兰欧洲>澳>阿根廷>美，日本不好说吃草吃饲料对乳质影响很大安佳也没大家讲的这么不堪，只是对手是法国奶油