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[问题] 断筋器选择

楼主: wowowa (拉拉拉)   2019-06-12 21:09:32
妈妈之前跟朋友一起合购了一堆牛排
便宜是便宜 但筋还不少 煎来吃根本在训练咀嚼肌
上网查可以用断筋器改善这个问题
但发现断筋器有2种
一种是针尖状 像钉子一样的
一种是像美工刀一样的更小的刀片
请问两种断筋器有差异吗?
谢谢
作者: shamanlin (点藏必须死)   2019-06-12 22:23:00
刀的比较有用
作者: vdml (vdml)   2019-06-12 22:27:00
针的是为了醃渍入味吧
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