[问题] 请问costco买的鲈鱼片发黑 yuaso PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问costco买的鲈鱼片发黑

楼主: yuaso (yuaso) 2019-06-04 16:50:42

定期会在costco买冷冻鲈鱼片，第一次遇到这种情况...
今早匆忙拿两片去冷藏室退冰
刚下班照旧各切成两半后，下锅煎，仔细一看发现其中一片是黑的（图中左边那两片）
https://i.imgur.com/MW1hVVG.jpg
Google 鲈鱼发黑当关键字找不到原因，有人知道为什么会这样吗？闻味道很正常，怕
会是重金属还什么的
谢谢

作者: rttlac 2019-06-04 16:57:00

瘀青

作者: xiaoxiao (xiaoxiao) 2019-06-04 18:20:00

我眼睛坏了吗，没看到黑啊

作者: jm1572871021 (Maggie) 2019-06-04 18:27:00

没看到黑+1

作者: bohei (run and fall) 2019-06-04 18:48:00

是说边边黑黑的吗？鱼的红肉部分吧？

作者: KevinLove (Kevin Love) 2019-06-04 19:29:00

第一次看到鱼？

作者: shamanlin (点藏必须死) 2019-06-04 21:09:00

他大概是说左边两块暗暗的吧

作者: yiyi015 (熊宝贝) 2019-06-04 21:25:00

我也看不出来

作者: JamieTL (JamieTL) 2019-06-05 16:25:00

那只鱼可能循环不好（误

作者: lumpfish (灯灯鱼) 2019-06-07 00:19:00

被宰的时候太紧张？

作者: yesohya 2019-06-08 03:29:00

这是养值鱼使用不含退黑激素饲料的结果不用担心

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