我之前有买一只汤汁搅拌器
(但是不是购物中心那个一只快上千的那种 是便宜货)
不想打广告 所以不会告诉你们牌子 XD
第一次以为煮浓汤能用 放下去发现他不会搅拌(跑不动)
后来就冰起来很长一段时间
有一次煮少量的酱汁 很早就放下去
发现他还是搅得动
原则上不是那种很浓稠的浓汤都还好
(不过浓汤后来去上西餐课之后 发现其实不太需要一直一直搅拌 很快就好了 XD)
然后我觉得那种全自动营养调理机 (会搅打+煮的可能比较实用)
但是我还没买 XD
(不过卤肉饭、咖哩应该搅不动 肉很重 XD
除非你是要做那种小火锅店吃到饱的那种卤肉汁)
但是对于时间很赶的状况 需要轻轻搅拌的汤汁来说
还算实用 人在旁边切菜什么的 然后放搅拌器跑
其实蛮方便的
清洗上面来说也还好 泡一下 轻轻地就掉了
咖哩的话 由于要香味的关系 我还是会爆香 万用锅炖煮就好 一样很香 ~