是这样的,
心中小疑惑,
不然还是就在这里问一下囉?
(1)市场某家海鲜摊,
最近发现整个改成卖竹笋,
确实是原本的老板无误.
海鲜全都没了.
有人会这样子啊?
好像是说卖什么的,
就是专业在自己强项.
(2)然后,
也有一两家菜摊,
同时也卖蛤仔.
固定一盆蛤仔跟多样蔬菜放一起.
这倒是让我取消购买欲望.
(3)现切鸡肉之类的
餐厅也是,摊贩也是,
经常都是腿部比较贵.
但也发现有摊位
不分部位,
一盒一百.
心理作用或是什么的,
时不时会去想,
品质没问题吧?

这也没什么强项 批得到好货便宜货的管道 赚多就转哪行

1跟2，都是批来的他想卖就卖，你不想买就不要买3，店家一次进整只鸡当然可以自己订价格，平均起来有赚就好

3.鸡腿通常份量就比较好吧 比其他部位胸肉.鸡背量少

3.应该没差，我有问过认识家里开鸡肉摊的朋友，他说是看肉商给它们的价钱，然后自己调整。有时候的确会有腿的价钱降

有的老板会在腿肉下面塾些脖子啊鸡脚等让它看起来量多

下来，他自己就卖便宜一点。餐厅当然就不可能这样调整。

如果货都是批的 , 他觉得好卖好赚就换阿

（2）的状况不算少见吧，有这么稀奇到让你买不下去？

我有问过...他说什么比较好赚就卖什么，他家是种57号地瓜，没地瓜的季节就卖卖水果卖卖菜，有时候经过还看到他在卖蟑螂药...然后鸡鹅一盘一百的我有买过两次，一次是下面塞满满的姜丝，肉只有上面一层，第二次有检查过没塞姜丝垫底但是吃起来就不新鲜臭臭的，后来再也不买一百元鸡肉

鸡肉就切一切大概分一分啊 不分部位当然会有其他部份的

只要有得赚，老板什么组合都会卖。

鸡肉的价钱跟品质通常成正比的 不要铁齿

乡下地方还会遇到鸡肉摊问你要不要买脚踏车 wwwww

我们家卖过卤味、仙草、爆米花、双胞胎、茶叶、酱菜...但无论是哪种，家人都是用心去学习，有些也是因为没人手帮忙或是年纪真的到了，所以自己做调整..觉得不能因为这样而质疑摊贩的专业耶...

小时后看过洗衣店还是六合彩组头 生意超好的 XD

也不知道怎么说,反正就是觉得某店家让你很顺的就飘过去购买,有的则是根本也不会靠过去.另外想问一下,有个海鲜摊,不知道是用民众竞价方式或是什么?总是大家围在摊位前面,看老板抓着鱼或是什么的,解说好一会儿.实在搞不大懂.有一次是刚好都没人,我就直接说要两只透抽.买了就走.(不然咧?)现切鸡肉一盒一百,腿部份量会少一点.是喔?店家也没说.反正有机会的话,每家都吃吃看.

海鲜跟蔬菜一起卖，担心有感染的问题。考过中餐丙级的就知道我在说什么。

你中文语法好奇怪

有摊位就有通路呀，不一定只限一种。老板有时候也会帮亲戚顺便卖。我看过平常卖鱼，冬季帮亲戚卖羊肉的。品质都很好。要自己学会看品质，这样用推论的很不准确蛤仔如果旁边有爱玉仙草（也有这样的菜摊）确实会出问题。因为蛤是一种会喷水的生物...这种蛤倒还算鲜活，但买到仙草爱玉的就可能不太妙。再看一次你的发问，“不然咧”有很多的可能性。对有些

我小时候住处附近菜市场有就个菜贩周日常常便宜的卖鱼因为她老公周六的休闲活动是去海钓 XD

笋子的季节到了

可能人家有亲戚专门挖笋子的，他帮忙卖啊

与其上来问板友倒不如亲身问老板？

请问是顶溪菜市场的摊贩吗xd

我是原po.因为在这摊买过不知道怎么回事的"咸透抽",也不想跟店家多talk什么了.现在看到改卖竹笋,我以为他其实也知道自己的海鲜不OK,就此转卖别的.店家是很亲切贤淑的样子啦.(容易信任别人)

talk什么XDDD