借标题一问
今年母亲节身为新媳妇的我要做母亲节大餐(当然老公会帮忙)，约15人份。
为了不丢娘家妈妈的脸，这次定要好好表现。
家里除了一般厨具外，还有气炸锅、烤箱、舒肥机。
目前想到的菜色有以下：
气炸透抽圈+四季豆
蒜蓉蒸虾+粉丝
舒肥鲑鱼排(佐某个酱或蔬菜?)
泡菜起司猪肉卷
海菜蛋花汤(会不会太单调?)
有人吃素所以还要准备两道蔬食...
然后我就想不到了....
中式日式西式都欢迎推荐！

感觉可以再加几道大一点的菜，慢烤猪五花或是炖肉，蔬菜可以选温沙拉、烤蔬菜等等

气炸日式鸡块、烤蔬菜、可以煮蒜头鸡汤香菇鸡汤卤牛肉或者高升排骨 也可以 有卤肉好下饭建议有些可以回温烫就能吃 有些现炒 给你参考我的过年菜单 7大4小 https://i.imgur.com/TqSAA8S.jpg

如果吃素的那个人在你婆家地位高或个性较机车刻薄荤与素菜的比例最好调高到1:1 以免后患无穷

建议加些前一两天就可以准备的醉鸡醉虾凉拌菜或是炖牛肉之类的端出来就能立刻吃烤箱可以做香料烤温野菜沙拉，当然还要切一大盘水果

红酒炖牛肉/烤肋排/炸鸡腿鸡翅。凯撒沙拉/素卤味拼盘/沙拉过猫/白酱海鲜浓汤/全鸡干贝香菇鸡汤/素当归汤

15个人很多耶 建议家里电器全上 烤箱电锅气炸锅微波炉然后凉菜凉菜 炖菜热汤 先做起来会轻松许多然后吃饱的炒米粉 炒面意大利面 油饭或外带寿司一大盘