[问题] 碳钢锅清洗(只有冷水水龙头) shalo PTT批踢踢实业坊

楼主: shalo (小喵) 2019-04-22 08:45:54

最近刚买了一只gusto 碳钢锅，除了很重以外，真的很好用。
但厨房只有冷水水龙头，不敢直接热锅冲冷水洗怕变形，如果等它冷掉再洗又怕洗不
干净，而且锅子也冷得很慢 (蓄热能力太好)，不知道还有什么其他好方法方便清洗？

作者: sdiaa (桂纶镁) 2019-04-22 09:03:00

煮水再洗~

楼主: shalo (小喵) 2019-04-22 09:10:00

煮完水倒掉后，就可以直接冲冷水洗吗？

作者: sdiaa (桂纶镁) 2019-04-22 09:55:00

煮完直接洗不用倒掉

作者: luche (luche) 2019-04-22 10:24:00

应该不用怕冷水冲热锅洗买东西就是要拿来操...

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2019-04-22 11:55:00

没差啦...家用不过才200多度,这么粗勇的锅子不怕

作者: snd (神犬汪汪汪) 2019-04-22 19:15:00

煮完直接洗手会熟吧XD

作者: chadhsieh (谢老板) 2019-04-22 22:23:00

3mm的钢板没那么脆弱

作者: sdiaa (桂纶镁) 2019-04-22 22:36:00

有柄的刷子是你的好朋友~

作者: luche (luche) 2019-04-23 16:16:00

你可以搜寻铁锅或菜刀制程影片都满暴力的碳钢似乎又更硬

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