想请教一下全联、顶好卖的那种
薄薄的牛肉片、猪肉片
买回来要洗吗？
我google好像没有写明确的“肉片”要不要洗的答案
还请版上达人们解惑，感激~~

国外有的人会洗肉，但我不会洗啦...除非是多放两天我怕解冻或不够新鲜，会冲一下肉块再煮 但肉片不会

觉得会有人呼叫浣熊…我自己不会洗啦直接下锅

不会

你怎么会相信工厂生产线?

不干不净吃了没病

这问题跟绞肉要不要洗蛮像的

合格食品厂卫生标准比一般家庭厨房严格多了

不会

我是浣熊会用水冲一下(遮脸

自从在肉的盒子看到苍蝇、板豆腐的盒子看到沙子还是灰尘的屑后，我就都会洗了。绞肉会用水冲一下表面但不会翻搅我相信肉或豆腐本身可能没问题，但分装时就…(但像中华豆腐那种我就不会洗了)

浣熊？

楼上 因为浣熊热爱把所有到手的事物拿去水洗...

包含绵花糖

我也是浣熊XD我是随便洗一下有心安这样

除了绞肉，不是自己切的都会冲个水

阿来姨桑

会耶，我相信机器是干净的，但我不相信包装工啊～

会冲一下水

还要调味后下锅炒可能会 下火锅的不会啊 你这是火锅肉片 那就不会了

会冲水只是想快速解冻，冲完水久放反而不好

棉花糖怎么洗，碰到水就融化光光了吧

楼上，所以浣熊很常洗著洗著就摸不到棉花糖了啊XDDD

看包装 冷冻柜的不会 冷藏的会

我也想问好市多那种整盒的猪梅花要洗吗？每次解冻后超多血水

我也是浣熊～～

浣熊哈哈哈哈哈哈

想洗就洗无所谓，不要洗完又放回去冰就好

浣碧 去把这肉包洗了

不会洗，洗了也不会细菌会变少?

大块的猪肉会先跑活水 肉片就不会了

用洗碗精洗一下比较安全

洗了细菌会变多啊

我买了手动切肉刀 @[email protected] 就不会考虑这问题

看很多专业人士文章说不建议洗肉这种习惯

要洗可以 重点是洗了就要煮完 另外那些所谓的"血水"也是风味来源之一

火锅汤就是洗肉用的水

用生水洗完的肉比不洗更脏

有血水我不行...

煮完就杀菌XD

用热水川烫几秒钟还没熟就捞起来放进锅里煮

用生水反而让肉多了细菌，再怎么不相信包装的，但是顶多只会有物理上的污染，烫一下就好