家中有一个白铁煎锅和一个不沾锅
很久很久以前突然很多人在做冰花锅贴
当时以为用白铁煎锅也可以做成功
结果，恩，想当然是大失败，整个皮肉分离
往事不堪回首（囧）
最近厂商送有米其林宝宝图案的不沾锅
刚好最近自己种的韭菜很多
就和婆婆一起包了水饺
想说来试试看不沾锅煎煎看
就一试成主顾了！！！
实在是太简单太好吃太方便了啊啊啊啊
最近煎完都直接不沾锅上桌，连碗都不拿
吃完洗锅子和锅盖就好（非常懒人）
https://i.imgur.com/sVwlCVt.jpg
作法很随性
先加少许油，锅子拿起来晃一晃让油分配平均
冷冻水饺直接摆放上去，水加到大概是水饺1/3的量
加少许盐巴，盖子盖上，开中火
然后就不理他
等到听到水滚声，转成小火继续煎
我自己是没有注意时间
大概就是边煎边掀盖看
煎到水饺周边有点焦黄，熄火上桌
以上没有因有尽有的厨房只有简易瓦斯炉料理