因为是以讨论我自己的料理居多，可是又是红白酒的搭配
所以不确定要发在这里还是酒版……
如果有错版跪求原谅，拜托提醒我，我会重发的＞＜
平常假日最喜欢和男友一起窝在家，下午再去买菜回家煮
我个人其实不太会品酒，都是喝爽的XD
但男友颇有涉略，平常自己在家也会开酒来喝
最近新买了两支花果香味的葡萄酒，听到花果香整个兴致就来了！
一支是岩石庄园红葡萄酒，一支是郊区首领白葡萄酒
每次光看酒的品名都觉得很像很厉害，但完全没有头绪喝起来是什么味道
上礼拜朋友来家里作客，就提议开来搭配料理
满常听人家说红肉配红酒，白肉配白酒
所以就先从最基本的红酒配牛排开始～
https://imgur.com/dpa6V5t
我都是用陶瓷锅煎的，我觉得超方便，也不会沾锅
不得不夸赞好市多的牛排，平常在外面吃牛排，最怕的就是吃到咬不动的牛肉
但是这牛排完全入口即化，超级鲜嫩！！！
它本身的油脂就满够的，所以我都直接下锅干煎，陶瓷锅也不会沾锅，大推～
它本身的油脂就满够的，所以我都直接下锅干煎，陶瓷锅也不会沾锅，大推～
这支红酒的水果香气也跟牛排很搭，还能解掉牛排的油腻感
口感上很滑顺，没有先醒酒也不会有酸涩感，果然是好酒呀＞＜
直接被男友赞不绝口说没想到葡萄牙的酒这么好喝
不过我个人更喜欢白酒的柑橘香，甜而不腻
白酒搭海鲜真的超对味的啦！！
（朋友来家里就是难得可以奢侈大吃一顿的时候了XD）
https://imgur.com/LfybLk9
这道是之前跟我爸学的，但还是爸爸煮的好吃呀QQ
烤盘下面要先铺盐巴再热锅，然后把事先醃好的虾子放进烤盘摆好
米酒是最重要的调味！！然后加入蒜泥和葱做提味，敢吃辣的话加辣椒下去味道更香
盖子先盖上让它焖一下，虾子颜色慢慢转红就可以关火了，不然太熟会不好吃
https://imgur.com/a/0drWRHg
隔天晚餐我和男友有煮番茄肉酱意大利面配剩下没喝完的红酒
之前就一直很想尝试这样的西式搭配，果然味道超赞的阿
不过因为卖相没有很好看就没拍照了哈哈
大家喝葡萄酒的时候通常都只会配小点心或下酒菜
还是也会像这样搭配料理一起吃阿？
求求推荐，下次也想试试看其他的料理～～～～