1. PTT
  2. cookclub

[问题] 煮薏仁

楼主: agwoof986 (攝氏零度C義？)   2019-04-09 02:00:30
上次煮了绿豆薏仁，
结果一下就汤都不见了，
绿豆比薏仁多一点点而已，
差不多一半一半。
该怎么解，
我是看这篇食谱
https://icook.tw/recipes/254802
绿豆要熟
薏仁要软
然后绿豆不炸开，
用瓦斯炉好难。
第一次煮薏仁就失败，
还想煮四神汤，
请教各位。
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2019-04-09 08:11:00
薏仁有先浸泡吗？它跟绿豆都很会吸水哦！
作者: sokawa   2019-04-09 09:08:00
薏仁、绿豆要先泡，薏仁先煮一下然后才放绿豆。水至少绿豆薏仁的2倍以上
作者: EVASUKA (若狮子)   2019-04-09 10:07:00
抱歉，但是“汤都不见了”让我笑了XD 很可爱
继续阅读
[问题] 只有电锅要怎么用这罐醋呢？BepHbin[问题] 洗电锅求救paulyanzi[食谱] 日式汉堡排。先煎后烤 软嫩多汁的口感!beareni[食谱] 酷凉激辣-酸辣土豆丝maclaywu[问题] 蕃茄种类问题eurofenac[食谱] 香草巧克力玛德莲。法式常温点心ethel0203[问题] 阿妈牌生铁锅状况？zhong82[食谱] 麻油鸡饭egyptengland[问题] 如何消耗无盐奶油hank800620[问题] shortening起酥油的代替snd

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com