楼主:
xaviboy (^^~)
2019-04-05 00:00:23大家好
最近研究水波炉的食谱
认识到一种食材叫做はんぺん
中文称作鳕宝或鳕鱼豆腐
一般好像是关东煮店会用
想买来试试看做食谱
不知道大台北地区哪里可以买呢?
超市? 大卖场? 食材行? 传统市场鱼摊?
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-04-05 00:03:00虾皮拍卖有几家卖进口的。渔港我知道竹围有一家也有在线上卖，不过是他们自己做的，吃起来不知道跟进口的有没有差～
楼主:
xaviboy (^^~)
2019-04-05 00:15:00本来想说明天出门直接四处找 但看起来扑空率很高呢
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-04-05 00:24:00你在台北的话 jasons market place 可以去看看～
楼主:
xaviboy (^^~)
2019-04-05 00:43:00刚刚找到在台日本人的日文部落格去 他说sogo复兴楼下的city'super有 60ntd/100g 汤玛士的贵一点点 81ntd/80g
便利商店也买得到冷冻一整包 关东煮用的我好像误会了看到鳕鱼豆腐以为是一样的 请忽略我><
作者:
highway61 (Time's a goon)
2019-04-05 10:37:00上引水产的超市 卖 纪文的鳕宝
鳕鱼豆腐？能接受的话711有在卖啊，价格很对得起口感口味的选择
楼主:
xaviboy (^^~)
2019-04-05 18:16:00跟7-11的鳕鱼豆腐不太一样，最后在微风南京的超市买到了刚好逛到的，好像也没有很难买嘛这东西的名字实在好多，又叫半片、含片、半平