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cookclub
[问题] 压力锅熬大骨汤后的碎肉处理?!
楼主:
isud40401
(大茂黑瓜)
2019-03-07 12:46:22
秉持着吃干抹净的精神
想问问各位如何把这些食之无味弃之可惜的碎肉,
做成好吃的料理?
通常炒干水分和蛋一起做碎肉葱蛋
上头淋点蕃茄酱补足肉味不足的空虚
吃到有点腻想换换口味,不知大家都怎么处理?
作者:
alex1156
(alex1156)
2019-03-07 13:40:00
深夜熬完汤肚子很饿 通常都是就地解决
作者:
shamanlin
(点藏必须死)
2019-03-07 13:51:00
可以冷冻起来,煮粥就丢下去
作者:
ab784533
(laura0129)
2019-03-07 14:19:00
包在葱抓饼或蛋饼里面当馅料
作者:
mrschiu
(布莱恩的老婆)
2019-03-07 14:42:00
加大蒜酱油拌饭...
作者:
Celestine
2019-03-07 14:43:00
煮完鸡汤肉都过水给狗吃
作者:
yesohya
2019-03-07 14:50:00
混到其他(碎)肉里
作者:
xiaoxiao
(xiaoxiao)
2019-03-07 17:25:00
剁碎做肉酱或是卤肉饭
作者:
jellicolin
(绿豆椪)
2019-03-08 12:21:00
可以参考云南的粑肉米线做法,简单说是借助香味蔬菜、蒜酥葱酥、香料辣油和云南醃豆腐乳的清汤米线。很美味
作者:
lovemiss
(EndlessMiss)
2019-03-13 01:42:00
姜丝葱花蒜泥香油盐米酒一起下锅拌炒,超好吃
作者:
officina
(officina)
2019-03-13 02:42:00
煮粥不错 给狗狗吃也不错 蛋白质还是有的。
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