伤风败俗的丑包子-奶头包子
https://imgur.com/a/Mgz5IcO
https://imgur.com/a/Fumax0U
其实本来只是要做平凡的手工包子
但冰箱刚好有切好的红色火龙果，突发奇想就在最后画龙点睛
变身为有点伤风败俗的奶头包子了XD
(有一颗还沾到火龙果的籽变成痣!)
第一次做包子，比例和作法都不是很专业还请见谅~
影片教学
https://goo.gl/PM8DaW
以下有文字说明和截图示意
=============================
包子皮面团
-中筋面粉300g
-速发酵母3g (用少量水调和融解)
-糖30g
-橄榄油2匙
以上的材料稍微混合均匀后
https://imgur.com/a/52dYEMk
开始分次少量加水揉面团，直到揉成不沾手的面团
https://imgur.com/a/ojdOiNZ
面团分成3等份揉成球形，盖上保鲜膜先放著
https://imgur.com/a/BVZGcVD
馅料(可随个人喜好)
https://imgur.com/a/FgFnA3N
-干香菇、虾米(泡水隔夜)
-豆干、鸡蛋
-调味:酱油、香菇水、盐、白胡椒粉
方才盖完保鲜膜的面团，取出压成中间较厚周围较薄的面皮
包包子我完全零技巧，很笨拙的慢慢捏出来的XD
奶头的部分，用一点点面粉+水，再滴上火红果的汁
https://imgur.com/a/URXKO6V
一样揉均匀就可以了
最后上瓦斯炉蒸
https://imgur.com/a/M6Jhe0b
大概10分钟就完成了
https://imgur.com/a/M8ZWUd9
以上是不专业新手的手工包子分享
谢谢大家耐心观看