市售方便面有两种处理方法：
一种是用电热水瓶中的约90度热水加入方便面碗，焖个5分钟食用。
一种是放入汤锅然后装自来水，然后在瓦斯炉上煮到水滚。
请问哪一种方式各位比较推荐呢？
如果是后者，调味料要一开始冷水阶段就倒入汤锅、或等汤锅水滚后再倒入调味料？

看你爱吃软的还爱吃Q的

为什么要从冷水煮不水滚再放?

清水滚了再放调味料跟面

快煮壶的速度通常比一般瓦斯炉快吧 (?)好处不用顾火、关火...

看有没有要加料

如果用开饮机会再按加热煮滚泡个两分钟就吃了，瓦斯的话是调味料+水煮开后才放菜，面最后放。

第二种煮法面会太烂吧？我的话都是冷水放上瓦斯炉后先放想加的料跟蔬菜，等料煮熟水也滚了再放方便面，稍煮一下就可以加蛋离火了～

我没想到连方便面也可以拿来问

水滚放面继续大火滚著煮 不用谢了

调味料不要加热太久 所以是最后放

冷水煮方便面，面条比较Q。热水煮方便面，不知道为什么，煮起来就是比较烂～在早午餐店煮了超过1000碗炒方便面的心得。

想问问S大，冷水就丢，那之后有要先捞起来再放料吗？还是就一路让面泡在水里呀？